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         由白云區人民政府主辦的白云區第四屆美食節將在11月15日正式開幕，為期10天的美食盛宴，作為本屆美食節的合作伙伴，白云萬達為廣大市民揭秘，本屆美食節與別不同的5大特點： 

1、廣州國際美食節分會場第一棒白云萬達首發

白云區第四屆美食節將于15日作為廣州國際美食節分會場的第一棒領首開跑，營業時間為10:00-21:30（免門票），本屆美食節依據特色白云美食、國際美食、地方風味美食等特色規劃出“唯品白云”、“紛彩白云”、盡享白云”等類型，從不同角度向市民游客展現多樣白云，為市民游客帶來一站式的美食體驗。

2、餐飲食府、特色風味店匯聚，跟臭豆腐、假羊肉串說 bye bye

本屆美食節現場，餐飲食府、特色風味店將以親民價格推廣店內經典菜品或新推菜式，更有泰國、挪威、比利時、印度等地的風味餐飲名店帶來特色小食；值得一提的是，場內不賣臭豆腐和肉串，羊肉也只賣能一眼看出是“堅野”的烤羊排和羊腿！

3、白云特色農產品、手信扎堆，品嘗美食之余順帶采購手信

較去年相比，白云本土特色美食及土特產在現場展銷的數量有所增多，主辦方透露：“本屆美食節加強了對白云美食的招商，望以集中白云特產的形式，進一步推廣白云文化。”在現場不但可以一次過品嘗到白云豬手、太和燒雞等拍案叫絕的白云特色美食，還能順帶市場上少見的帽峰甜橙、紫淮山、粵興隆臘味等特色農貿產品回家；屆時各地品種繁多的綠色食品，也將在現場進行展銷，滿足市民游客購買精品健康農貿產品，饋贈親友的需求。

4、烹飪技巧現場傳授，創意互動自制壽司

本次美食節以弘揚美食文化為宗旨，為與廣大市民游客更好地互動、寓教于樂，在節慶期間，舞臺將定期舉行互動游戲，攜手餐飲企業以“烹飪分享”的形式，邀請街坊一齊參與店內經典美食制作，傳授各種最正“拿手菜”的秘訣和技巧；喜愛吃壽司的朋友們，既可報名參與“壽司大胃王爭霸賽”活動，又可以參與“創意壽司自制”環節，了解制作所需的材料和手法，DIY獨一無二的美味壽司等。

5、一人一票選美食，人人都有獎

現場將豎立起投票墻，邀請市民游客為參展美食投票，只要參與人人有獎 ，讓現場觀眾既能過把美食評論家癮，又能收獲禮品。

一系列互動活動的設定，以及特邀美食欄目到參展商實體店探店分享美食制作，多角度給予市民了解美味的機會，不但提高市民游客對美食節的關注度和參與性，也提供多種渠道給餐飲企業宣傳自身產品，實現多方共贏。

活動時間：2013年11月15日-25日10:00-21:30

活動地點：廣州市白云區云城東路萬達廣場東廣場