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麥當(dāng)勞少年掌門人貝爾：掃廁所出身的CEO
時(shí)間:2008-11-04來(lái)源: 作者:
簡(jiǎn)要內(nèi)容：在擔(dān)任總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官期間，貝爾負(fù)責(zé)麥當(dāng)勞公司在118個(gè)國(guó)家的超過(guò)3萬(wàn)家麥當(dāng)勞餐廳的經(jīng)營(yíng)和管理，并從2003年1月1日起開(kāi)始進(jìn)入董事會(huì)。19歲時(shí)，貝爾成為麥當(dāng)勞澳大利亞連鎖店最年輕的經(jīng)理；1999年，38歲的貝爾開(kāi)始主管麥當(dāng)勞公司的亞洲、非洲和中東業(yè)務(wù)。
 從15歲在麥當(dāng)勞打掃廁所開(kāi)始，到43歲成為麥當(dāng)勞最年輕的首席執(zhí)行官，查理·貝爾能否讓麥當(dāng)勞繼續(xù)值得消費(fèi)者說(shuō)“我就喜歡”？突如其來(lái)的一切，對(duì)麥當(dāng)勞來(lái)說(shuō)是否只是短期的影響？
掃廁所出身的CEO
2004年4月19日，麥當(dāng)勞公司董事會(huì)主席和首席執(zhí)行官吉姆·坎塔盧波突然辭世后，麥當(dāng)勞公司董事會(huì)隨后推選時(shí)年43歲的現(xiàn)任總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官查理·貝爾為麥當(dāng)勞公司新任總裁兼首席執(zhí)行官，他因此成為第一位非美國(guó)人的麥當(dāng)勞公司掌門人，而且也是麥當(dāng)勞最年輕的首席執(zhí)行官。
查理·貝爾和麥當(dāng)勞的淵源可以追溯到28年前。當(dāng)時(shí)，年僅15歲的貝爾由于家境不富裕，在澳大利亞的一家麥當(dāng)勞打工。作為學(xué)生，他從沒(méi)想過(guò)在那里發(fā)展，只想掙點(diǎn)零用錢。
貝爾在麥當(dāng)勞的第一份工作是打掃廁所。雖說(shuō)掃廁所的活兒又臟又累，貝爾卻干得踏踏實(shí)實(shí)。他常常是掃完廁所，接著就擦地板；地板干凈了，又去幫著翻翻烘烤中的漢堡包。而這一切被這家麥當(dāng)勞的老板——麥當(dāng)勞在澳大利亞的奠基人彼得·里奇看在眼里。
沒(méi)多久，里奇就說(shuō)服貝爾簽署了員工培訓(xùn)協(xié)議，把貝爾引向正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，里奇又把貝爾放在店內(nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行鍛煉。雖然只是鐘點(diǎn)工，但悟性出眾的貝爾不負(fù)里奇一片苦心。經(jīng)過(guò)幾年鍛煉，他全面掌握了麥當(dāng)勞的生產(chǎn)、服務(wù)、管理等一系列工作。19歲那年，貝爾被提升為澳大利亞最年輕的麥當(dāng)勞店面經(jīng)理。
親自站柜臺(tái)的董事長(zhǎng)
然而不斷進(jìn)取的貝爾并不滿足于他所取得的成績(jī)。他27歲成為麥當(dāng)勞澳大利亞公司副總裁，29歲成為麥當(dāng)勞澳大利亞公司董事會(huì)成員。他在任期間，麥當(dāng)勞在澳大利亞的連鎖店從388家增加到683家。
貝爾后來(lái)被調(diào)到麥當(dāng)勞美國(guó)總部，并先后擔(dān)任亞太、中東和非洲地區(qū)總裁，歐洲地區(qū)總裁及麥當(dāng)勞芝加哥總部負(fù)責(zé)人。2002年底，他被提升為首席運(yùn)營(yíng)官。
在擔(dān)任總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官期間，貝爾負(fù)責(zé)麥當(dāng)勞公司在118個(gè)國(guó)家的超過(guò)3萬(wàn)家麥當(dāng)勞餐廳的經(jīng)營(yíng)和管理，并從2003年1月1日起開(kāi)始進(jìn)入董事會(huì)。
這番經(jīng)歷使貝爾成為麥當(dāng)勞公司所崇尚的從最低層一步步晉升至公司高層的典范。今年2月，貝爾在北京參加麥當(dāng)勞續(xù)約奧運(yùn)會(huì)全球合作伙伴的新聞發(fā)布會(huì)時(shí)說(shuō)：“我從15歲起就在澳大利亞的餐廳兼職打工，19歲就成為澳大利亞最年輕的餐廳經(jīng)理。我能做到，你們也能做到，明天的總裁就在今天的這些明星員工中間。”
無(wú)論處在哪個(gè)職位，貝爾都用心研究業(yè)務(wù)和顧客消費(fèi)規(guī)律。他深知中午和傍晚馬路上車最多時(shí)便是顧客最需要麥當(dāng)勞時(shí)。每到這時(shí)，他總和員工們一道親自站臺(tái)服務(wù)，接待顧客。有人說(shuō)，貝爾是近年來(lái)餐飲業(yè)中惟一親自站柜臺(tái)的董事長(zhǎng)。
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