未來上海的這家烘焙工坊還會成為星巴克的“ 創新實驗室 ”

　　同樣在上海烘焙工坊亮相的，還有意大利高端品牌Princi（焙意之），這個烘焙品牌由Rocco Princi于1986年創立，這也是Princi首次登陸中國。

　　2016年7月，Princi與星巴克達成合作，為星巴克全球臻選烘焙工坊提供烘焙產品。目前已經在米蘭、倫敦和西雅圖開設了7家門店。

　　上海烘焙工坊擁有一支由30多名技藝精湛的面包師和主廚組成的團隊，他們每天精心挑選高品質的新鮮食材，現場手工烘焙制作，Princi每天將為顧客提供多達80種新鮮烘焙的純正意大利美味。