2018年了，網(wǎng)紅臟臟風(fēng)還能吹多久？

　　臟臟茶的“前世今生”今年夏天，風(fēng)頭最足的茶飲可能就是臟臟茶了。

　　掛壁的黑糖虎紋，大寫的“臟”字，讓這位選手在網(wǎng)紅美食大戰(zhàn)中脫穎而出。作為史上最有辨識(shí)度的肥宅快樂(lè)水，“臟臟茶”出現(xiàn)在了大街小巷的奶茶店里，同時(shí)也風(fēng)靡了各大社交網(wǎng)絡(luò)。

　　在北上廣等城市，你不難看到以臟臟茶、臟臟包出名的樂(lè)樂(lè)茶門店前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍：人們不惜花上幾小時(shí)排隊(duì)就是為了買上一杯臟臟茶。而這杯20元上下的茶飲，黃牛們輕輕松松一轉(zhuǎn)手就可以賣到50元。

　　臟臟茶的大紅之勢(shì)惹得去年風(fēng)頭無(wú)兩的喜茶也趕緊推出了波波茶，賣點(diǎn)同樣是那個(gè)“臟”得很有辨識(shí)度的黑糖虎紋掛壁。

　　（圖片說(shuō)明：今夏最火的茶飲都擁有同款黑糖虎紋掛壁。）

　　還沒(méi)喝過(guò)臟臟茶的DT君，仿佛已經(jīng)缺席了奶茶界一個(gè)夏天的狂歡……

　　所以，火遍大江南北的臟臟茶到底什么來(lái)頭？它和從去年火到今年的臟臟包又有什么不為人知的關(guān)系？

　　DT君簡(jiǎn)單追溯了一下發(fā)現(xiàn)：其實(shí)臟臟茶并不是一個(gè)新晉網(wǎng)紅，如今市面上紅火的各式臟臟茶都可追溯到臺(tái)灣的黑糖珍珠奶茶。

　　只不過(guò)幾年前，它的名字叫做青蛙撞奶。

　　“青蛙”指黑糖熬制的珍珠，熱氣騰騰的黑糖珍珠打底，灌入冰冰涼涼的鮮奶，一冷一熱的碰撞，造就了“青蛙撞奶”。

　　這一經(jīng)典飲品，由爭(zhēng)做網(wǎng)紅的茶飲品牌們加以發(fā)揮，著重突出黑糖珍珠和鮮奶搭配所產(chǎn)生的虎紋掛壁，并由此包裝出了擁有多種名號(hào)的“新”式茶飲。

　　事實(shí)上，大多數(shù)人對(duì)臟臟茶最早的印象多源于在香港走紅的茶飲品牌鹿角巷的“黑糖鹿丸”。鹿角巷發(fā)源于奶茶之鄉(xiāng)臺(tái)灣，最早于2013年在臺(tái)灣桃園開出第一家門店，在進(jìn)駐內(nèi)地之前已在日本、馬來(lái)西亞、加拿大等海外市場(chǎng)開出幾十家門店。

　　“墻外開花墻內(nèi)香”的鹿角巷于2017年9月在上海開出內(nèi)地第一家門店。同年6月，樂(lè)樂(lè)茶在魔都率先推出了臟臟包，并在幾個(gè)月后開始躥紅社交網(wǎng)絡(luò)。憑著可可粉加可頌面包的簡(jiǎn)單搭配，令食客們一邊被可可粉和巧克力糊一嘴，一邊卻露出了滿臉的幸福感。

　　借著臟臟包的江湖名氣，樂(lè)樂(lè)茶在今年4月又先發(fā)制人地，為黑糖珍珠奶茶打出了自帶網(wǎng)紅氣質(zhì)的名號(hào)——“臟臟茶”。這一經(jīng)典茶飲也自此真正走上了c位出道的“花路”。

　　誰(shuí)捧紅了臟臟家族？

　　不到兩年時(shí)間，“臟臟”家族究竟如何走紅？DT君打算以網(wǎng)紅美食消費(fèi)趨勢(shì)最具代表性的魔都為例，去一探究竟。打開大眾點(diǎn)評(píng)，果不其然，一時(shí)間五花八門的店鋪都賣起了臟臟包和臟臟茶。

　　參考大眾點(diǎn)評(píng)上各門店臟臟系列商品的推薦次數(shù)，我們挑選出了其中人氣最旺（推薦次數(shù)最高）的20家門店，希望從中尋找到規(guī)律（也順手為你奉上一張魔都正宗臟臟系列美食地圖）：

　　從這些人氣店鋪駐扎的地理位置可以發(fā)現(xiàn)，它們基本都位于魔都核心商圈內(nèi)的高人流商場(chǎng)。

　　從品牌來(lái)看，去年首次登陸魔都的鹿角巷，在臟臟茶這股風(fēng)潮下獲得了相對(duì)最高的推薦數(shù)，旗下有五家正版門店上榜。不少同學(xué)搜索“鹿角巷”會(huì)發(fā)現(xiàn)真假難辨的店鋪多達(dá)幾十家，然而真相是除了圖中五家和近日新開的萬(wàn)象城門店，魔都僅有六家門店是正牌！另有三家仍在籌備中。

　　自稱“臟臟包”首創(chuàng)品牌的樂(lè)樂(lè)茶一直緊跟潮流，臟臟包、臟臟茶兩手抓，推出的帝王蕉臟臟包口碑不俗，除了手炒黑糖口味，還推出了草莓和芒果兩種口味臟臟茶供果茶愛好人士pick。光之乳酪則推出臟臟芝士包，以芝士和臟臟元素兩大網(wǎng)紅要素拿下高票。

　　（圖片說(shuō)明：從左到右依次為帝王蕉臟臟包，草莓、原味及芒果口味的臟臟茶和臟臟芝士包。）

　　作為臟臟系列產(chǎn)品的人氣代表，從門店整體點(diǎn)評(píng)數(shù)量我們也可以發(fā)現(xiàn)，這20家店鋪本身自帶“網(wǎng)紅性質(zhì)”，點(diǎn)評(píng)數(shù)量相對(duì)于魔都同類商家的平均流量要高出幾倍甚至十幾倍，是實(shí)打?qū)嵆载泜儬?zhēng)相打卡的網(wǎng)紅店。