“今后，我們就不能吃炭燒牛蛙、干鍋田雞了嗎？”25日起向公眾征求意見的《深圳經(jīng)濟特區(qū)全面禁止食用野生動物條例（草案征求意見稿）》在社會上引發(fā)熱議。其中，在“野味”禁令之下，牛蛙該不該吃成為大家討論的焦點。

　　對于深圳率先立法全面禁食野生動物，不少市民和網(wǎng)友給予“點贊”。有市民認為，從非典到新冠肺炎疫情充分證明，保護野生動物就是保護人類自身。也有市民認為，不吃野生動物不僅僅是降低公共衛(wèi)生風險、維護生態(tài)系統(tǒng)平衡的需要，也展現(xiàn)了深圳作為一座國際化城市的文明風尚。

　　根據(jù)《征求意見稿》，在可食的“白名單”中，只有豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿九種家禽家畜，以及依法未禁止食用的水生動物。而不少人們餐桌上常見的美食不在其中，這引發(fā)巨大爭議。

　　“天哪，再也不能喝甲魚湯了！”“二郎田雞、蛙來噠這些網(wǎng)紅店怎么辦？”“鵪鶉也不在‘白名單’里，是不是鵪鶉蛋也不給吃了？”

　　在深圳新聞網(wǎng)和“南方+”等媒體平臺的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中，在“你認為哪些食物可列入食用范圍”的選項中，除了《征求意見稿》“白名單”中的食物外，蛙類遙遙領(lǐng)先，甲魚緊隨其后。

　　“蛙來噠”創(chuàng)始人羅清在接受記者采訪時認為，對蛙類的“禁食令”不應(yīng)該“一刀切”。牛蛙作為比較成熟的經(jīng)濟養(yǎng)殖動物，應(yīng)屬可食用范圍。事實上，牛蛙一直是熱門的食材。據(jù)她統(tǒng)計，深圳專門經(jīng)營牛蛙的餐廳有數(shù)千家之多，從業(yè)人員超過10萬人。一旦禁售牛蛙，對整個行業(yè)都帶來不小沖擊。

　　也有一些網(wǎng)友認為，與“舌尖上的享受”相比，安全顯然更重要。牛蛙、水魚、鵪鶉等能不能吃，關(guān)鍵要看其養(yǎng)殖技術(shù)是否成熟，有沒有嚴格規(guī)范的檢疫標準，能不能做到來源可追溯。

　　市人大常委會法工委表示，根據(jù)前期的調(diào)查，《征求意見稿》“白名單”所列的九種可食用陸生動物和未禁止食用的水生動物已涵蓋了深圳食品交易、餐飲市場上的主要動物品種，足以滿足人民群眾生活需要，符合大多數(shù)深圳市民的飲食習慣。當前，該條例仍然處于征求意見當中，這份“白名單”仍有修改完善的余地。希望廣大市民踴躍提出意見建議，大家的意見將成為立法的重要參考。