3月26日，太興集團（06811.HK）發布2019年業績。

圖/太興集團官網

   業績顯示，公司實現收益32.52億港元，同比增長4%；毛利23.20億港元，同比增長3.60%。收益的增加主要是集團主要市場餐廳的運營收益上漲，加上旗艦品牌太興和組合內較年輕品牌，特別是敏華冰廳和錦麗都有穩定表現。

   太興是集團的旗艦品牌，是主要收益來源。期內太興餐廳收益19.31億港元，占集團總收益的59.4%；敏華冰廳收益2.99億港元，同比上漲148.6%；錦麗收益1.38億港元，同比上漲43.9%。

   期內，公司股東應占純利7686.4萬港元，同比下降74.79%，基本與此前發布的財報預警一致。2月14日，太興集團發布的盈利預警補充公告顯示，按照對集團年度之未經審核綜合管理賬目之初步審閱及目前可得資料，預期年度股東應占溢利相較2018年12月31日止年度將錄得顯著減少約70％-80％。

   同時，當時太興還表示，受新型冠狀病毒爆發影響，目前太興全體執行董事及高級管理層成員率先由2020年2月1日起自愿減薪20％，為期3個月以進一步控制成本。

   展望2020年，太興集團表示，新冠狀病毒疫情爆發預料將對香港和中國內地經濟帶來不同程度的影響。為應對目前艱難的經營環境，集團已制定若干業務策略及推出新措施以推動銷售。

   其中，集團將在2020年第二季推出6款全新罐裝食品產品，包括梅菜扣肉、咖喱牛腩、蕃茄肉醬、香菇肉燥、咖喱雞、五香肉丁等口味，將于集團旗下分店、及香港和中國內地指定網上平臺發售，預期將可滿足「在家用膳」持續增長的需求，并為集團帶來新的收入來源。集團未來將繼續善用其東莞食品廠房開發更多罐裝食品和飲料產品，借此達致擴大收入來源和全面善用產能的雙軌目標。

   另一方面，鑒于外送業務的龐大增長潛力，集團將繼續積極與香港及中國內地領先的第三方外送平臺合作，以提升外送業務的占有率。由于對該業務前景深感樂觀，集團自2019年起已加大力度壯大其外送業務，特別是2020年第一季度爆發新冠狀病毒疫情以來，突顯集團具備足夠能力應付外送訂單增加。

   此外，集團亦正與多個外送平臺攜手合作，通過連結旗下品牌各自的招牌產品以提升知名度，以便顧客需要美食送到府上時，會即時聯想到集團旗下各特色品牌。同時，集團的「T-Factory」手機應用程式亦將有助進一步推動外送業務，并透過收集客戶數據，迅速掌握最新市場趨勢，對菜單作出相關調整及推行營銷活動。

   太興集團成立于2017年12月，2019年6月在香港上市，目前旗下有太興餐廳、茶木、靠得住、敏華冰廳、錦麗、漁牧、飯規等品牌。

   按照當初的上市計劃，2019-2021年，太興集團計劃在香港、內地分別增設餐廳63家和36家，并通過與臺灣合作伙伴成立合資公司進入臺灣市場，并在當地開設6家餐廳。

   但此次業績報中，太興表示，鑒于當下經濟和地緣政治氣候因素，集團對擴展餐廳抱謹慎態度，待疫情受控后的適當時機，繼續發展和優化其高增長品牌。同時也會考察海外市場。