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廣州首家現代法式餐廳Rêver·玥落戶珠江廣報中心

時間:2020-04-22來源:聯商網 作者:

   4月12日,廣州首家精品現代法式餐廳Rêver·玥在珠江南岸的廣報中心正式開業。


   開業初期,Rêver·玥將優先接待內部賓客以及合作伙伴;隨后在2020年4月29日起接受公眾預定,并由2020年5月5日起正式向廣州,乃至全世界的美食愛好者開放。


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   企查查資料顯示,杏卉餐飲管理(廣州)有限公司成立于2019年6月18日,注冊資本100萬元。此次開業的Rêver·玥也是杏卉的首家餐廳。


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   作為一家新銳餐旅飲食集團,杏卉餐飲的團隊成員因對美食的熱情走到一起,豐富且廣泛的專業經驗為集團奠定了堅實的基礎。


   在菜式方面,創始人及行政主廚洪彪表示:“我們會在傳統法國菜的基礎上,加入我們對于廣東的領悟。在Rêver·玥 既能品嘗到以本地時令食材入饌的現代法國菜,又能從法式烹調技巧中發現其中蘊含著粵菜的靈感,呈現出廣東的風土特色。”


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   隨著消費者對生活品味追求的不斷提升,同時旅游業的發展也日越趨蓬勃,廣州及珠三角地區內對精致餐飲的需求有增無減。Rêver·玥的開業則對準這個新興市場,通過提供具國際水平的品質與服務,滿足這部分顧客的需求,并推動廣州精致餐飲行業的發展;同時,作為一個窗口,讓本地的美食愛好者體驗精致餐飲與現代法國菜,也為愛嘗鮮的廣州人提供更豐富的用餐選擇。


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   創始人及首席執行官陳侃表示:“希望可以打造一個從餐飲到款待顧客都充滿熱情、滿載歡樂的團隊,并傳遞這份帶著美味的快樂。在此基礎上,我們也希望用我們的綿薄之力回饋廣州,令廣州這個‘美食之都’更為璀璨。”


原標題: / 編輯:麗儀
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