傳聞已久的美國知名炸雞品牌Popeyes中國內地首店終于將揭開廬山真面目。消息稱，Popeyes中國內地首家門店位于上海淮海中路商圈，將于本月15日開業，門店面積約470平米。
Popeyes創立于1972年，以炸雞、海鮮以及極具路易斯安那州風味的特色菜品而聞名，擁有超過45年的歷史和烹飪傳統。其代表產品為美國南部風味的炸雞和正在風靡全美的“網紅”炸雞漢堡。目前，Popeyes已經發展為全球規模領先的炸雞快餐之一，在美國和世界各地擁有3100多家餐廳。
Popeyes隸屬于RBI—Restaurant Brands International集團，該集團旗下還有快餐連鎖漢堡王、加拿大咖啡連鎖Tim Hortons兩個餐飲品牌。截至目前漢堡王在中國已有超過1100多家門店，Tim Hortons自2019年初進入中國市場后已開出近30家門店。
頗有戲劇性的是，Popeyes并非首次進入中國。公開資料顯示，該品牌曾于1999年在北京王附近以“派派思”的中文名開出首店，不過彼時中國消費者對炸雞的接受程度不高，其擴張計劃隨后擱置，于2003年退出中國。
據悉，Popeyes再次進入中國采取快步走策略，未來將開出1500家店，除了上海，南京、杭州、蘇州等城市的門店也已在籌備中。
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