在新一輪擴張下，國內(nèi)三大酒店集團之間的競爭已經(jīng)“劍拔弩張”。

    11月13日，華住集團公布了其2019年三季度財報，至此包括錦江酒店、首旅如家在內(nèi)的國內(nèi)三大酒店集團最新成績單悉數(shù)亮相。根據(jù)各家酒店集團財報來看，酒店數(shù)量持續(xù)增加，但經(jīng)營壓力陡增，凈利均出現(xiàn)下滑。

    業(yè)內(nèi)人士指出，各家酒店集團擴增，其背后的目的主要是獲取更多加盟費，不過，隨著競爭日趨白熱化，各家酒店集團短板也開始顯現(xiàn)，近年來RevPAR（租出客房產(chǎn)生的平均實際營業(yè)收入）的下滑和解約酒店數(shù)量的增加便是最好的例證。

    在財報中可見，三大酒店集團連鎖酒店數(shù)量持續(xù)高企。其中，華住財報顯示，當季新開酒店548家，其中13家為租賃酒店，535家為管理及特許經(jīng)營酒店，此外華住還關閉了62家酒店，共凈增486家店。截至9月30日，該酒店集團共擁有5151家酒店，包括697家直營店、4087家管理加盟店和367家特許經(jīng)營酒店。值得注意的是，華住酒店數(shù)量的擴增還遠不止于此。財報還顯示，該酒店集團尚有1736家已簽約但未開業(yè)的酒店或在建酒店，可見，未來其酒店數(shù)量還將持續(xù)攀升。

    不僅僅是華住，作為其競爭對手，錦江酒店和首旅如家兩大集團在酒店數(shù)量擴張方面也不甘示弱。對比錦江酒店二、三季度財報顯示，該酒店集團三季度增加312家酒店。實際上，今年1-9月，錦江凈增酒店數(shù)達到718家，其中直營酒店減少21家，而加盟酒店則增加739家。截至今年9月30日，錦江擁有酒店數(shù)量已達到8161家。另一邊，首旅如家也在提速“跑馬圈地”。根據(jù)該酒店集團三季度財報顯示，新開業(yè)酒店197家，其中包括7家直營店和190家特許加盟店，目前，該酒店集團擁有酒店數(shù)量為4174家，超過以往。

    在經(jīng)歷了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店市場低增速之后，從2017年起，國內(nèi)酒店市場在中高端酒店品牌的帶動下開始恢復活力。根據(jù)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布的“2018年度中國飯店集團60強”排名中數(shù)據(jù)，錦江、華住、首旅如家三大酒店集團2018年新增酒店數(shù)量超過1500家。在這些酒店數(shù)量一次又一次刷新的背后，實際上中高端酒店已經(jīng)成國內(nèi)三大酒店集團新的“推進器”。

    國內(nèi)三大酒店集團的高速擴張，與特許加盟比例的提高有著很大關系，而這背后，逐利特許加盟費也成為各家酒店集團的主要動力。

    華住酒店集團在最新的財報中指出，其加盟店和特許店的占比達到了八成，而特許加盟酒店數(shù)量的迅速增加，也直接增加了華住的營收。根據(jù)該酒店集團三季度財報顯示，華住集團凈營收同比增長10.4%，達31億元。不僅如此，首旅如家特許加盟酒店比例的提升，也為其帶來了收入上的增長。該酒店集團財報指出，從2018年9月30日到2019年9月30日，首旅如家旗下加盟酒店數(shù)量從2918家擴增到3314家，增加396家，同時實現(xiàn)酒店管理收入11.49億元，同比增加9987萬元，增長9.52%。

    華美酒店顧問機構首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱指出，加盟店即其他業(yè)主或者是租賃物業(yè)裝修后的酒店，相比直營店，酒店管理集團在特許加盟店所付出的成本相對較低，此外還可以收取加盟費，因此擴張也更快，目前成為市場上的主流。

    一家酒店集團相關負責人曾分析到，目前中國國內(nèi)酒店市場特許加盟店的比例還遠遠不夠，一些國外市場，該比例甚至達到九成，未來連鎖酒店特許加盟比例持續(xù)增加是大勢所趨。

    不過，也有業(yè)內(nèi)人士指出，隨著國內(nèi)酒店市場特許加盟比例的增加，各家集團對于存量物業(yè)、酒店之間的競爭也會越來越激烈，甚至出現(xiàn)一些因管理不當導致的衛(wèi)生等問題，同時，經(jīng)營壓力變大也給接下來的各家酒店集團能否保持良性擴張打上了問號。

    “快速擴張后，酒店管理人才緊缺，同時，整個行業(yè)還遭遇人員素質(zhì)不高等問題，如今各家酒店集團更應該思考如何理性擴張，避免發(fā)展過快導致管理‘難堪重負’。”北京第二外國語學院酒店管理學院院長谷慧敏指出。