中國生鮮電商市場發展迅速，平均每年保持50%以上的增長。但是由于體驗環節缺失等原因，發展一度遇冷，行業在2016年迎來洗牌期。在線上線下融合的時代背景下，歷經2年爆發式增長的中國生鮮電商現狀如何、消費者對生鮮電商的態度以及創新模式的發展情況和趨勢成為業內關注的重點。

　　主要觀點：

　　1. 中國生鮮電商行業歷經探索、高速發展、洗牌，進入后成長期轉型升級階段。

　　2. 巨頭入局形成第一梯隊，“超市+餐飲”等創新模式不斷涌現，成為發展重要趨勢。

　　3. 生鮮網購仍以水果為主品類，高頻剛需引流作用明顯。

　　4. 用戶對創新模式的滿意度較高，嘗試意愿較強。

　　中國生鮮電商市場發展迅速，平均每年保持50%以上的增長率。2016-2017年市場迎來洗牌期，大量中小型生鮮電商或倒閉或被并購，市場遇冷；但與此同時，阿里京東等電商巨頭入局，不斷加碼供應鏈及物流等基礎建設投資，并帶來了一系列創新模式，使得生鮮電商市場重振活力。2017年中國生鮮電商市場交易規模約為1391.3億元，同比增長59.7%。