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2018中國零售趨勢半年報:京東7FRESH成典型融合案例

時間:2018-08-23來源:第一商業網 作者:

  近日,21世紀經濟研究院、艾瑞咨詢基于國家統計局數據及京東電商消費數據等聯合發布《2018年中國零售趨勢半年報》。數據顯示,2018年上半年,中國社會消費品零售總額為180018億元,同比增長9.4%。其中,線上線下融合成為上半年零售趨勢關鍵詞,京東7FRESH生鮮超市成為典型研究案例。



  隨著純電商模式獲客成本持續上漲,電商平臺相繼試水線上線下融合的商業模式。目前,就實際形式而言,線上線下的融合當前主要有三種形式:即基于消費體驗重構的融合、供應鏈效率提升與渠道下沉的融合、以及消費場景延伸的融合。其中基于消費體驗重構的融合側重通過結合互聯網運營模式實現消費者到店體驗的優化,這種融合方式在泛生鮮領域體現明顯。


  


  線上線下融合成為生鮮零售行業特色


  生鮮作為高頻剛需的消費品,一直以來都是行業必爭之地。以永輝超級物種、京東7FRESH等為代表的零售創新模式都在積極打通上下游產業鏈,促進多業態的深度融合,打造“超市+餐飲”的新業態樣板,主要解決消費者對“吃”的場景化需求,同時覆蓋日常高頻消費品類。


  以京東7FRESH為例,2018年初京東入局線下生鮮領域,接連開出7FRESH亦莊大族廣場店和清河五彩城兩家門店,分別針對了辦公區和住宅區的不同群體,通過線上線下同款同價的模式,為消費者提供“人到店”和“貨到人”的多場景消費覆蓋,滿足了消費者對于生鮮商品即食需求的要求。


  科技賦能線上線下融合效果顯著


  與傳統超市相比,無論是京東7FRESH還是小象生鮮,都是利用大數據、人工智能、智能協同系統等新技術手段提高用戶購物體驗,使得整個商品的生產、流通、服務等過程更加高效。此外,如7FRESH門店運用的“魔鏡”溯源系統、智能購物車、刷臉支付等多項數字化技術,將科技賦能于業務實踐中,發揮技術優勢,重構消費者的購物體驗與感受。


  


  無界零售或將激發更多新業態


  報告認為,在第四次零售革命中,未來或將演化出更多新業態,但“成本、效率、體驗”這三個基本要素不會改變。從網絡購物的發展歷程來看,品類的延伸經歷了從產品到服務、標品到非標品的延伸。眾多電商平臺也開始了橫縱雙向的品類擴充:橫向上不斷拓展更多泛零售的商品品類,縱向上逐步開始“服務+”的升級。未來,線上線下的融合一定會越來越緊密,形式也將更加豐富。


  可以看出,隨著用戶消費行為模式和消費結構的變化,線上線下融合趨勢拉近了傳統實體零售門店和電商平臺之間的距離。另外,在行業端與消費端的共同驅動下,消費品質與服務體驗將得以更好提升,助推整個中國零售市場朝著高質量發展方向繼續前進。


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