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周黑鴨1年少賺了2.2億 加速擴張盼回春

時間:2019-03-29來源:斑馬消費 作者:陳曉京

  在被艾默生做空及南昌門店出售過期產品事件之后,2018年業績“雙降”無疑再給周黑鴨火上澆油。 



  3月27日深夜,周黑鴨披露2018年業績公告顯示,全年實現收益32.12億元,公司擁有人應占年內溢利5.40億元,同比分別下降1.2%和29.1%。 


  上市3年來,周黑鴨純利率、門店年均收入等主要指標一路滑坡,很多人不禁問這只“鴨子”到底怎么了? 


  1年少賺了2.2億 


  2018年3月,在2017年度業績會上,周黑鴨(01458.HK)董事局主席周富裕對外表示,公司正處于一個爬坡的階段。當時的背景是,2017年公司的業績增速已明顯放緩。

 

  到了2018年中,公司年內溢利同比下降17.34%。一年過去,公司業績非但沒有增長,反而一路滑坡。 


  數據顯示,2018年,營業收入和年內溢利同比下降1.2%和29.1%,實現年內溢利5.40億元,比2017年少賺了2.22億元。 


  2018年,公司純利率已從2016年的25.4%降至2018年的16.8%,同比下降6.6%。 


  從單店年均收入來看,或許更為直觀。2016年至2018年,其單店平均年收入分別為311.6萬元、316.35萬元和249.34萬元。2018年單店平均收入同比下降21.18%。如果對比高峰時期2014年單店收入387萬元,2018年下降了35.57%。

 

  公司的客單價和毛利率增幅趨緩。客單價方面,2017年至2018年,分別同比上漲1.22元/單和2.6元/單,同期,毛利率同比分別增長1.4%和-3.4%。 


  2018年業績下滑,公司解釋稱除銷售成本上漲之外,受門店擴張、推出SPA系統及河北周黑鴨食品公司有關開支的增加等影響。 


  能否恢復增長? 


  光大證券曾預測,周黑鴨開店規模合理區間在2000家至2500家。截至2018年末,公司擁有直營門店1288家。 


  在3月28日舉行的業績會上,公司行政總裁郝立曉稱公司還有很大的想象空間,目前,國內200家機場、2000個火車站,公司僅分別進駐22家和56家。 


  要想大規模擴張,產能是周黑鴨不得不面臨的問題。目前公司供應全國的產品,全部來自于武漢工廠和河北工廠。 


  河北工廠年設計產能為8000萬盒,一期3000萬盒的產能已在2018年投產,武漢工廠二期年產能為8830萬盒。 


  華南工廠預計今年投產,成都及華東工廠尚在建設中。 


  目前,公司主推的鎖鮮裝保質期為7天,對工廠設置和配送半徑有較高的要求。 


  在品類上,公司已延伸到藕片、豬蹄及小龍蝦等產品,去年推出的小龍蝦產品看似有較大想象空間,但短期內很難成為公司營收主力。 


  加速擴張 


  周黑鴨的銷售倒退,讓摩根士丹利十分驚訝:新品貢獻低,客戶購買的產品變化不大,提升客戶體驗的效用成疑。 


  此前,摩根士丹利已把周黑鴨評級由“與大市同步”下調至“減持”。 


  為提升收入,公司多次提高產品價格。斑馬消費統示,周黑鴨的鴨及鴨副產品,平均售價從2015年的80.8/千克,升至2016年的88.1/千克,2017年雖有促銷折扣影響,應該還處于較高水平。

 

  對于是否還會提價,公司在2018中期業績會上表示,產品價格是根據我們經營情況來做的決定。 


  業績大幅下降,公司不得不加快擴張步伐。 


  截至2018年底,周黑鴨擁有1288家門店,同比凈增261家,這是3年來擴張最快的一年。 


  在3月28日的業績會上,郝立曉表示,今年將繼續實施擴大產能的計劃,及策略性擴展至新地區。 


原標題:周黑鴨1年少賺了2.2億 加速擴張盼回春? / 編輯:烙華
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