本網訊  以“明智消費、健康生活、吃動兩平衡”為主題的大型公益活動“2008廣州營養知識宣傳周”于2008年11月14-23日在廣州家樂福5家門店啟動。該活動由廣東省營養學會、廣東省疾病預防控制中心、中山大學營養系主辦，得到廣東省食品藥品監督管理局、廣東省科學技術協會、廣州市食品藥品監督管理局、廣州市科學技術協會的鼎力支持。

    據家樂福相關負責人介紹，“2008年廣州營養知識宣傳周” 以合理膳食和適量運動為主要內容，倡導吃動兩平衡，調動廣大消費者的積極性，指導人們科學合理地選擇平衡膳食及建立健康的生活方式。為配合營養周，從11月11-20日廣州家樂福門店所有跑步機八折。而且在家樂福廣州萬國店出現了名為“健康貨架”的營養工具系列，特制的控油壺、限鹽罐和限鹽勺以方便簡捷的形式向老百姓提供每日適量食用調料的參考指數，其使用方法也體貼地被印在工具表面。在健康貨架上還出現了一款創意獨特的油湯分離器，由于液體食物更易被人體吸收，它可以準確分離湯品和多余油份，是愛喝湯又擔心長出多余脂肪的“老廣”的福音。

    廣東省營養學會理事長、中山大學公共衛生學院營養系蘇宜香教授現場提醒消費者，日常合理營養搭配并不復雜，市民要從“小事”抓起。買食品看標簽也有大學問。生產日期、成份配料表、保質期限、食用方法和營養成分表以及產品質量等級等都是包裝上的重要提示，認真閱讀對居民的日常合理膳食有一定的指導作用。吃動兩平衡也容易做到，通俗而言，吃飯留一口，飯后走一走，關鍵是持之以恒。

家樂福中國區副總裁、華南區總裁貝多拉 

    據家樂福相關負責人介紹，2008廣州營養知識宣傳周是一次全方位的營養知識宣傳活動，結合我國人群的營養與健康特點，由活動專家組精心設計了包括中國居民膳食指南、飲酒應適量、不能忽視微量營養素、身體活動有益健康、買食品看標簽、慢性病人的吃與動等信息的宣傳折頁和展板。活動期間，咨詢專家還將為消費者測量血壓并對高血壓人員進行膳食和身體活動的指導。此外家樂福各門店還組織了各種寓教于樂的知識普及娛樂活動，如在店內展示膳食合理結構寶塔模型、設立營養小屋，并組織相關主題游戲等。

    為普及營養知識，促進廣大消費者的身體健康，家樂福在近年來舉辦了多種營養知識宣傳活動。2006年在北京成功的舉辦了首次營養知識宣傳周活動，得到了消費者的高度贊揚和踴躍參加。2007年下半年，家樂福中國食品基金會在8個城市舉辦了營養知識宣傳周,共有約170萬消費者參與了該活動。08年家樂福在北京、上海、廣州、昆明的4個城市的門店舉行營養周活動。