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兩年成為餐廳總經(jīng)理 麥當(dāng)勞啟動(dòng)2013校園招聘

時(shí)間:2012-11-04來(lái)源:未知 作者:吳婕秋

本網(wǎng)訊 (第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋  11月4日廣州報(bào)道)剛畢業(yè)兩年的大學(xué)生,對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有何期許?在今天開始的麥當(dāng)勞中國(guó)2013全國(guó)校園招聘中,首次推出的一項(xiàng)“快速發(fā)展計(jì)劃”,面向全國(guó)招募200名餐廳見(jiàn)習(xí)經(jīng)理,在短短2年時(shí)間內(nèi)將他們培養(yǎng)成為餐廳總經(jīng)理,受到了90后大學(xué)生們的關(guān)注和熱議。

 
麥當(dāng)勞廣佛市場(chǎng)總經(jīng)理鐘軍作主題演講


    打造升職“快車道”
    作為全球十大最有價(jià)值的品牌和世界500強(qiáng)企業(yè),麥當(dāng)勞被很多年輕人視為第一份工作的最佳選擇。今年首次推出的“快速發(fā)展計(jì)劃”,到底有何獨(dú)特的吸引力?廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司廣佛市場(chǎng)總經(jīng)理鐘軍先生介紹說(shuō):“我們?yōu)榇髮W(xué)生制定了清晰而快速的職業(yè)發(fā)展路徑,提供量身定制的培訓(xùn)計(jì)劃和包括三名資深導(dǎo)師的專屬教練團(tuán)隊(duì),讓年輕大學(xué)生們?cè)?年內(nèi)就獨(dú)立管理一家麥當(dāng)勞餐廳的運(yùn)營(yíng)! ”
    錄用后加入“快速發(fā)展計(jì)劃”的大學(xué)生每周甚至每天的培訓(xùn)和鍛煉都有科學(xué)而具體的規(guī)劃安排。2年中,他們將全面了解麥當(dāng)勞的業(yè)務(wù)系統(tǒng)和運(yùn)營(yíng)體系,在掌握餐廳的所有工作崗位后,將與教練團(tuán)隊(duì)通過(guò)肩并肩的訓(xùn)練,在培訓(xùn)和實(shí)踐中逐步掌握如何訂立目標(biāo)并提升餐廳業(yè)務(wù)表現(xiàn)、如何激勵(lì)和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、如何計(jì)劃開支和控制成本、如何管理生產(chǎn)以及如何管理顧客關(guān)系等等,全面鍛煉和提升管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,2年后就能獨(dú)立管理超過(guò)50人的團(tuán)隊(duì),并掌管一家餐廳的運(yùn)營(yíng)。
    鐘軍向記者介紹:“在逐級(jí)配套的全球化系統(tǒng)培訓(xùn)支持下,大學(xué)生更有機(jī)會(huì)在畢業(yè)5年內(nèi)成為管理30家餐廳的營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,并繼續(xù)向上晉升成為營(yíng)運(yùn)總監(jiān)甚至區(qū)域總經(jīng)理。”

    “實(shí)戰(zhàn)MBA”速成職業(yè)經(jīng)理人
    這幾年,大學(xué)專業(yè)中帶“管理”兩字的越來(lái)越多,但真正踏上工作崗位后,能夠?qū)嶋H接觸到管理層面工作的學(xué)生卻少之又少。“快速發(fā)展計(jì)劃”的另一亮點(diǎn),就是能夠讓剛畢業(yè)的大學(xué)生,在2年的培訓(xùn)期內(nèi),迅速積累系統(tǒng)的管理知識(shí),并在日常運(yùn)營(yíng)中實(shí)踐演練,堪稱“實(shí)戰(zhàn)MBA”。這對(duì)于一位畢業(yè)2年、25歲左右的年輕人來(lái)說(shuō),將是一份難能可貴的職業(yè)經(jīng)歷。
    在麥當(dāng)勞,年齡不會(huì)成為邁向成功的阻礙。2009年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的葉俏鴻特意來(lái)到母校與大家分享她在麥當(dāng)勞的成長(zhǎng)經(jīng)歷!爱厴I(yè)后我以見(jiàn)習(xí)經(jīng)理的身份加入麥當(dāng)勞,報(bào)到第一天教練就為我制定了三年職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。當(dāng)時(shí)覺(jué)得這個(gè)目標(biāo)離我好遠(yuǎn),全面掌管一家超過(guò)50人的餐廳,怎么可能?但麥當(dāng)勞完善的國(guó)際化培訓(xùn)系統(tǒng)幫我在很短時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了管理夢(mèng)想!眱H僅18個(gè)月的時(shí)間,她就已經(jīng)成為了廣州番禺信聯(lián)餐廳經(jīng)理,在管理和領(lǐng)導(dǎo)能力上全面提升。

 

宣講會(huì)結(jié)束后,大學(xué)生積極提交應(yīng)聘表格

    “上班呢,最重要就是開心”
    值得一提的是,不少當(dāng)代大學(xué)生看重未來(lái)的發(fā)展,但也同樣注重追求成功的過(guò)程是否開心。不少在麥當(dāng)勞勤工儉學(xué)的同學(xué)對(duì)麥當(dāng)勞的工作氛圍有一個(gè)共同的印象——快樂(lè)的大家庭。這里沒(méi)有高高在上的領(lǐng)導(dǎo),沒(méi)有責(zé)備和批評(píng),只有手把手的耐心培訓(xùn)、面對(duì)面的真誠(chéng)回饋和及時(shí)的積極肯定,總是能讓人充滿正能量地開心工作。
    鐘軍表示:“在麥當(dāng)勞,我們員工最喜歡的就是大家庭般的工作氛圍,不僅收獲簡(jiǎn)單的快樂(lè)和家人般的關(guān)心,還能讓自己在工作和生活各方面都變得更好!边@也是這家世界第一的餐廳品牌能夠連續(xù)蟬聯(lián)翰威特中國(guó)及亞太地區(qū)“雙料”最佳雇主獎(jiǎng)的秘訣之一。

    搭上高速發(fā)展的“順風(fēng)車”
    目前,麥當(dāng)勞在中國(guó)正處于前所未有的高速發(fā)展階段,到2013年麥當(dāng)勞在中國(guó)的餐廳數(shù)量將增加至2000家。因此,對(duì)人才的需求自然也不斷增加!盀榱嗽谌瞬派蠟辂湲(dāng)勞未來(lái)的持續(xù)快速發(fā)展做好準(zhǔn)備,‘快速發(fā)展計(jì)劃’應(yīng)運(yùn)而生,為大學(xué)生提供大展拳腳的最佳機(jī)會(huì)!辩娷娤壬榻B。
    那麥當(dāng)勞心儀的大學(xué)生又具備哪些素質(zhì)呢?“學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)導(dǎo)力以及服務(wù)意識(shí)是麥當(dāng)勞此次招聘最看重的方面!辩娷娤壬f(shuō),“只要大學(xué)生擁有領(lǐng)導(dǎo)意愿和愿意吃苦耐勞的主人翁精神,積極樂(lè)觀,渴望承擔(dān)責(zé)任,敢于挑戰(zhàn),我們熱切期待你的加入!”
    小小年紀(jì)管理大大生意,麥當(dāng)勞為勇于挑戰(zhàn)的年輕人提供了巨大的舞臺(tái)和機(jī)會(huì)。據(jù)悉,麥當(dāng)勞中國(guó)校園招聘團(tuán)將在10月25日至11月15日期間在上海、北京、天津、深圳、南京、武漢、沈陽(yáng)、青島、廈門、廣州、大連、杭州、成都、重慶等14所城市的14所知名院校進(jìn)行宣講。此外,麥當(dāng)勞中國(guó)同時(shí)全面開放網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng)系統(tǒng),網(wǎng)上提交簡(jiǎn)歷或查詢各地宣講會(huì)具體行程,可直接登錄www.加入麥當(dāng)勞.com 。

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