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泉州萬達(dá)食肆家家爆滿 眾多品牌商獨(dú)愛“私房菜”

時(shí)間:2013-06-01來源:未知 作者:

        

            今天是“六一”兒童節(jié),泉州萬達(dá)廣場充滿了節(jié)日的氣氛。

 

    本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 6月1日泉州報(bào)道) “一店一色,一店一景,一店一味”,是番禺萬達(dá)廣場提出的新目標(biāo),體現(xiàn)其追求精益求精的一貫作風(fēng)。一品牌商告訴記者,“昨天的倉山萬達(dá)之行,很多餐飲食肆的設(shè)計(jì)內(nèi)涵,啟發(fā)了我們。只有好設(shè)計(jì),好菜品,才是吸引消費(fèi)者的法寶。”經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的車程,中午11時(shí)許,“廣州番禺萬達(dá)廣場·萬達(dá)中國行體驗(yàn)之旅”抵達(dá)第二站——泉州萬達(dá)廣場。
    今天是“六一”兒童節(jié),恰逢周末,一進(jìn)泉州萬達(dá)廣場,可愛的美羊羊和喜羊羊熱情的迎客,激起了孩子們一片歡樂的笑聲。廣場內(nèi)人潮云集,四處可見一家人出行,很多家長帶著孩子在萬達(dá)百貨、童裝店,忙著給孩子買節(jié)日禮物。最火爆的是3樓的餐飲,幾乎每家店都客滿。多家食肆門口排著長隊(duì),等候用餐。

        

        多家食肆門口站滿了人,消費(fèi)者寧可多等,也不愿錯(cuò)過品嘗美食的機(jī)會(huì)。

 

    眾多品牌商穿梭在密集的人潮中,哪兒人最多,他們就去哪兒。經(jīng)一品牌商介紹,記者獲悉,原來最具人氣的食肆是——私房菜,品牌商對其情有獨(dú)鐘。無論從店面的設(shè)計(jì),還是菜品的賣相,消費(fèi)者的喜好,他們都仔細(xì)地觀察和揣摩。私房菜之所以會(huì)受歡迎,主要是因?yàn)楸绕饌鹘y(tǒng)飯館,私房菜的經(jīng)營更注重私密性,也更強(qiáng)調(diào)自身的鮮明特色。

    據(jù)泉州萬達(dá)廣場一負(fù)責(zé)人介紹,去年9月29日泉州萬達(dá)廣場開業(yè),是萬達(dá)集團(tuán)全國首家A級(jí)旗艦店,匯聚400多家國內(nèi)外一線品牌,也是泉州唯一的一家大型綜合體。萬達(dá)廣場引入了32個(gè)餐飲品牌,包括食匯堂、音樂廚房、食錦記、大豐收、57℃湘、鹿港小鎮(zhèn)、王品臺(tái)塑牛排、匠和風(fēng)日本料理、蕉葉、魚旨?jí)鬯尽㈨n國苑、巴伐亞利牛排等。自開業(yè)后,不分平時(shí)還是節(jié)假日,這里的食肆餐飲幾乎家家都客滿。越是有特色的餐飲,回頭客就越多。比如:食錦記、食匯堂等,它們都是私房菜,由于裝修設(shè)計(jì)獨(dú)特,菜品及風(fēng)味獨(dú)此一家,很多消費(fèi)者哪怕排隊(duì),多等一兩個(gè)小時(shí)也愿意。

        

              在泉州萬達(dá)廣場1號(hào)門前,眾多品牌商留下了珍貴的一瞬間。

 

    記者來到食匯堂,看到門前排滿了等待的顧客。在泉州做建材裝修生意的陳老板告訴記者,去年萬達(dá)廣場開業(yè),他們一家老小都來捧過場。周末只要沒事,他們?nèi)叶紩?huì)來萬達(dá)逛街、吃飯、看電影。品嘗不同的美食,是他們的嗜好。“現(xiàn)在賺了錢,無非就是希望家人吃的好點(diǎn),穿的好點(diǎn)。萬達(dá)的餐飲品種多,我們?nèi)ミ^很多店,中餐西餐也吃過。中國人還是偏愛吃中餐,有幾家店,我們?nèi)ミ^兩三次。喜歡去的原因?除了可口的美食,獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,讓我們進(jìn)去用餐感覺很舒服。就算排隊(duì),就算花費(fèi)多,也值!”陳老板說。

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