本網訊  （第一商業網記者 陳玫10月25日廣州報道）  作為麥當勞的明星產品，特級板燒雞腿堡是以專門為中國人口味定做的產品，同時也在中國市場取得了最好的銷售成績。據悉，在中國面市7年的時間里，銷售已逾2億。而這款明星產品目前已進行全新升級，全新升級版將在下周正式面市。

廣東三元麥當勞食品有限公司總經理葉建輝

    在今年麥當勞舉行的品鮮會上，麥當勞在網上征集的30位板燒雞腿堡粉絲和媒體朋友，不僅在麥當勞員工的指導下親手制作了升級版的板燒雞腿堡，還搶先品嘗了這一款明星產品。據悉，特級板燒雞腿堡于2002年在中國大陸地區的麥當勞餐廳上市，是專門位中國市場度身定制，專門位中國人口味開發的產品。7年間累計銷售超2億個，“平均每6位中國人里面就有1位品嘗過該產品。”廣東三元麥當勞食品有限公司總經理葉建輝表示。

麥當勞員工示范如何制作特級板燒雞腿堡

制作大賽緊張進行中 

劉小朋友在媽媽的幫助下獲得了本次比賽的第一名

“全副武裝”餐館麥當勞廚房

    據介紹，在升級版板燒雞腿堡中，所使用的精選雞腿肉均來自經麥當勞嚴格的食品安全與質量標準認證的供應商，并經過了長達50分鐘的低壓旋轉腌制過程。麥當勞獨有的雙面夾心板燒工藝，在烹制過程中不添加任何油，利用肌肉本身的油脂將整塊雞腿肉進行加熱，完全鎖住肉汁精華，變的更有“內涵”，爽滑口感與鮮嫩多汁表現得淋漓盡致。還搭配了鮮爽生菜和松軟的玉米面包，口感柔軟而有嚼勁。