據了解，不同于以往的Life Style Experience模式，Ole’廣州太古匯店將以“Food Hall”的形式呈現，即專為國際都市生活創(chuàng)造的體驗式生鮮食品超市，同時附有voi_la!酒窖、有機食品中心、歐式面包坊、進口健康蔬果等商品組合模塊。

    記者調查獲悉，Ole’在全國共擁有20余家門店，其中深圳萬象城店效益最好，其日均客流量為9000人左右，周末銷售額可達60—70萬元。而華潤萬家對Ole’廣州太古匯店的期望值是日均銷售額30多萬元。

    華潤萬家多業(yè)態(tài)協同的“戰(zhàn)術”開始在廣州發(fā)力。
    從今年7月開始，華潤萬家旗下六大品牌Ole’、中藝、Pacific coffee、Voi_la！、VivoPlus和華潤堂陸續(xù)進駐太古匯，除Pacific coffee 和華潤堂外，其余4種新業(yè)態(tài)均為首次進入廣州市場。

   “這是我們集團首次將旗下多個品牌聚集于同一個商業(yè)體，多業(yè)態(tài)的協同效應不僅表現在對上游商業(yè)地產談判時所采取的捆綁議價方式，更在商品采購、共享后臺資源等方面體現業(yè)態(tài)協同合作實現的規(guī)模優(yōu)勢。” 華潤萬家相關負責人表示。

    根據記者掌握的資料，華潤萬家目前在廣佛地區(qū)的大賣場為23家，社區(qū)超市70多家（不含宏城超市加盟店）。根據其集團規(guī)劃，華潤萬家今年將新開10—20家社區(qū)超市和至少2家大賣場，其中，在花城匯開設的都市型大賣場和進駐太陽新天地的BLT精品超市最受業(yè)內矚目。