本網訊（第一商業網記者吳婕秋6月18日廣州報道）“快看！這就是都教授代言的面包店！”在西城都薈南廣場，韓國食品界巨頭希杰集團旗下的“多樂之日”門店擺放著炙手可熱的金秀賢巨幅海報，每天都能引來眾多女粉絲拍照留念。作為一家來自韓國的超人氣烘培店，進軍中國市場十年之久的“多樂之日” 首次將全新的韓流烘培旋風帶到了廣州。

希杰多樂之日廣州分公司總經理金學來

    來自韓國食品界巨頭的美味
    幾乎每一個顧客都會問同一個問題：“什么是多樂之日？”
    “‘Tous Les Jours’在法語中是‘每天每日’的意思，飽含著每天為顧客在店內現場烘焙各種新鮮面包蛋糕的經營哲學，‘健康美味，值得信賴，經典歐式風味’是我們的品牌核心，‘百分百新鮮’是我們對消費者的承諾。”希杰多樂之日廣州分公司總經理金學來在接受第一商業網記者專訪時表示。
    作為一個地地道道的韓國人，金學來在中國生活多年，說著一口流利的中文。他認為，兩國在對待吃蛋糕這件小事上也存在著差異。“韓國人追求面包的軟口感，平時都喜歡買大蛋糕和家人朋友分享；中國人更喜歡花式面包，比如咸口味的香腸面包，只有在特定的時刻（比如生日）才會買大蛋糕。”

多樂之日西城都薈店

    也許廣州的消費者對多樂之日這個品牌有些陌生，但原來其是真正的“系出名門”。韓國希杰集團是韓國銷售額排名前十大集團之一，擁有食品及餐飲、娛樂媒體（CGV電影院等）、電視購物（東方購物）、生物制藥、物流等事業，多樂之日正是韓國希杰集團旗下的國際性連鎖烘焙品牌。
    依靠強大的后盾，多樂之日從2004年開始，在美國、中國、越南、印尼、柬埔寨、馬來西亞、菲律賓等7個國家開設了超過1600多家分店，是韓國烘焙品牌中開拓海外市場最廣的一個品牌。
    正是瞄準中國市場的巨大消費潛力，韓國CJ株式會社于2004年投資成立獨資公司“CJ多樂之日（北京）食品有限公司”，主要業務是在中國發展優質的餐飲、烘焙事業。“目前旗下有三大品牌：多樂之日 （Tous Les Jours ）連鎖烘焙店，途尚（A Twosome Place）咖啡店，拌拌鍋（Bibigo）全球時尚拌飯專營店，及Concession事業。”金學來向記者介紹道。
    2005年，多樂之日中國1號店在北京開業，隨后迅速在全國多個城市落地開花，門店遍布北京、上海廣州、成都、鄭州、西安、 福州、杭州、太原、烏魯木齊，全國門店數量超過70家。

豐富的品種

    新鮮健康的韓國“小清新”
    在120平方米的多樂之日西城都薈店里，質樸的田園風格店鋪設計、寬敞的落地窗、具有小資情調的戶外就餐區，再配上精心挑選的輕音樂，為置身其中的顧客帶來一份清新的韓式風情感官體驗。
    員工在店鋪內忙碌地烘焙面包、現場制作蛋糕、三明治、飲料等產品，每日制作保證了產品新鮮、健康及美味，聞著新鮮出爐的面包香味，琳瑯滿目的各式包點不禁讓人挑花了眼。
    “我們是6月3日開始試業，周末的銷售額超過2萬元。” 金學來表示：“牛奶吐司、夏威夷果白巧克力面包、牛角包、奶油多納滋、奶油號角、核桃葡萄干裸麥面包，品牌代言人金秀賢推薦的純牛奶面包都是我們的明星產品，單品項日均銷售30個以上。”

誘人的面包

    多樂之日擁有強大的產品研發團隊，提供200多種產品，根據每個區域不同的消費習慣，平均1~3月就會進行一次產品的更新換代。為了保證新鮮，多樂之日的食材由總部統一調配，當天賣不掉的產品會即日處理，絕不放到第二天售賣。
    盡管姍姍來遲，金學來認為此次進駐廣州開設華南首家店鋪的意義重大。“2015年是夯實基礎的一年，多樂之日采用北京，上海，廣州為總部直營形式，其他省市為特許經營形型模式加快發展步伐。“
    據了解，多樂之日目前已簽訂10個地區的特許經營合作合同，與富力海珠城、廣州東塔、正佳廣場、太古匯等商場也進行密切的接觸，計劃2017年在華南地區開50家店鋪，目標是2020年全國店鋪數達到1000家。

擴展信息：
品牌名稱：多樂之日(Tous Les Jours)
所屬業態：面包糕點
面積需求：100-150平方米
物業使用方式：租賃
首選物業：城市綜合體，購物中心，社區商業，商業街，商業裙樓
選址要求：購物中心出入口，大型超市收銀臺附近，半徑1公里內，常駐人口2萬戶以上,或者常駐辦公人員為1.5萬的辦公樓商圈