本網訊（第一商業網記者吳婕秋3月12日廣州報道）今天上午，華潤萬家邀請了顧客、媒體參觀供應商“廣東仙泉湖水產連鎖有限公司” 先進的生產基地。
    華潤萬家相關負責人表示，超市從2014年開始正式與優質供應商廣東仙泉湖水產連鎖有限公司達成合作協議，為廣大消費者提供“健康、美味、安全”的優質鮮泉魚。

    廣東仙泉湖水產連鎖有限公司技術總監林志輝，向現場前來采訪的記者詳細介紹了公司的相關情況。
    據了解，公司目前主推產品主要分為鮮泉魚系列和湖江•無腥魚系列，而凍品系列主要有三種，分別是縐紗魚腐、脆魚丸和鯪魚球。另外產品主要有六大優勢，第一是科學養殖，公司產業基地擁有現代化漁業技術和設施；第二是優質水源，水質得到深層凈化，好水才能養好魚；第三，產品品質保證，全程通過國際檢測SGS認證；除了在源頭檢查，在出貨檢查方面，還委托第三方SGS檢查。第四，水產品都是“運動健將”型，體形偏瘦，健康營業豐富；第五是產品追求原味臻品，凸顯真魚味。最后一點，就是水產品活力鮮猛，肉質鮮嫩。
    林志輝技術總監還介紹，公司對水產品生產的把控有一套嚴格的標準，選擇有資質的農戶合作，每批產品嚴格檢查，并且魚塘裝有Wi-Fi實時監控養殖水體溫度、污染檢測等多項指標。銷售方面，公司對賣場管理實行單品單店的管理制度，合理分配資源，令產品做到供求平衡，不造成沒必要的浪費。至于產品運輸環節，公司擁有一支專業的物流運輸團隊，每天送往各門店的產品，實行標準配送箱配送，減少魚的應激反應，從而以最好的品質迎接消費者。

    記者了解到，今年華潤萬家食品安全月將開展形式多樣的線下互動活動：顧客可通過報名參加“星鮮來看”開放日主題活動，深入了解賣場操作間，DC凍品倉，源頭企業、基地等超市食品加工、運輸等的操作規范和流程。
    對于“宅男宅女”，華潤萬家“星鮮友鄰”進社區活動則可滿足其在自家小區內學習和了解食品安全知識的需求。
    華潤萬家還將通過全面開展以自有品牌為主的商品品鑒會，提高顧客參與度，讓顧客在體驗中感受活動的趣味，并主動進行分享。