本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者黎烙華 8月26日廣州報(bào)道）聞香識包子，始創(chuàng)于1995年的老班長在今年終于啟動拓展計(jì)劃。繼年初開出珠江新城旗艦店后，今日高志大廈店正式開門迎客。

老班長手工灌湯包

　　位于高志大廈二層的老班長，經(jīng)營面積約300平方米。作為老品牌的升級版，新店在設(shè)計(jì)上以蒸籠、老店舊照、插畫等文化、時(shí)尚元素，把老品牌和新飲食概念巧妙融合。產(chǎn)品方面，在沿用舊店菜品特色外，增加了湯包、涼菜、米粥的款式，以滿足更多消費(fèi)者的需求。

各種時(shí)尚元素把老品牌和新飲食概念巧妙融合

老班長高志大廈店現(xiàn)代氣息的店面風(fēng)格

　　記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，作為誕生了21年的廣州品牌，老班長今日展現(xiàn)了老品牌新力量，新店開業(yè)旋即吸引了來自新老城區(qū)的60、70、80、90后等各路粉絲捧場。正在候餐的方先生在接受記者采訪時(shí)表示，老班長充滿他的童年回憶，從學(xué)生時(shí)代開始一直記著包子的味道。

老班長高志大廈店開業(yè)現(xiàn)場一位難求

　　老班長，于1995年在廣州老城區(qū)東山農(nóng)林下路開出第一店。主打菜系——手工灌湯包采用“搏、掐、搟、擓、捻、旋、鎖、提”八大工藝手法，首重湯汁，本香回甘，深受廣州本土和外地食客的喜愛。

老班長農(nóng)林下路首店

　　在經(jīng)營首店21年后，老班長在今年正式邁出拓展步伐。據(jù)老班長常務(wù)副總經(jīng)理鄧啟聰透露，目前老班長拓展以購物中心店為主，今年下半年將有7-8家新店計(jì)劃。繼廣州珠江新城旗艦店、高志大廈店之后，東圃店、五月花店、東川路店也將陸續(xù)開業(yè)，深圳店也在同步籌備開業(yè)中。

老班長高志大廈店開業(yè)儀式