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華潤萬家:3.15邀請千人共“檢”食品安全

時間:2019-03-08來源:未知 作者:吳婕秋

   一直以來,食品安全都是百姓最為關心的話題。特別是近年來,隨著居民生活水平的日益改善和消費水平的日益提高,食品安全問題也成為社會各界持續關注的焦點。如何保障食品安全,就成為政府、企業及社會各界工作的重中之重。據了解,為建立健康、安全的,讓消費者放心的食品消費環境,華潤萬家將于3月初在全國范圍內啟動以“美麗生活 品質隨行”為主題的“3•15”質量月活動。

   屆時,華潤萬家將在活動期間,陸續開放全國大賣場、精品超市、香港超市等多個業態的35家門店的食品操作間,邀請消費者免費參觀,并向消費者展示如何辨別食品優劣、食品添加劑安全、果蔬檢驗流程等,讓消費者最直觀地感受到華潤萬家對加工生產食品的安全管控,增強消費者對華潤萬家食品安全工作的信心。3月13日,華潤萬家將邀請消費者、媒體、政府及行業協會代表,走進廣州華潤萬家龍洞店操作間進行參觀,消費者可以到龍洞店服務臺報名。

   作為國內零售行業的先行者,多年來,華潤萬家始終將食品安全工作放在首位,同時也非常重視向消費者進行食品安全知識的普及與推廣。據介紹,華潤萬家質量月活動已連續開展了十一年,這十一年期間,通過開放源頭基地、門店食品操作間、食品安全檢測中心,舉辦食品安全進社區、質量安全交流會、商品品鑒會等公開活動,讓消費者通過“親眼看”、“親身聞”、“親口嘗”,甚至是“親自操作”等方式,來了解華潤萬家的質量管理體系,近距離感受到華潤萬家在構建商品質量,尤其是食品安全“堡壘”上所做的各項工作和努力。

   “所謂華潤萬家質量管理體系,即是我們對商品的源頭產地、物流運輸、收貨儲存、門店銷售等每一個環節進行嚴格管控,同時還通過引入第三方專業檢測機構、在門店設立‘快檢室’、創建‘放心肉菜超市’等方式,來確保我們門店銷售的商品合法且可追溯。真正實現商品質量安全全鏈條管控,全心全意為消費者提供優質的商品和服務。”華潤萬家相關負責人表示。

   據悉,華潤萬家除建立專業、標準、系統的質量管理體系外,亦通過快速、透明的食品安全溝通機制,來強化企業內部全員質量管理意識,不斷進行企業內部檢視與自省,履行企業公民責任,從而真正做到實時、全面的質量管控,保障商品品質及消費者“舌尖上的安全”。

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