6月13日至19日是全國節(jié)能宣傳周，今年的主題是“綠色低碳，節(jié)能先行”。而人們的衣食住行，都與低碳有關。

　　近日，經(jīng)廣州碳排放權交易所認定，盒馬自有品牌有機山茶油實現(xiàn)產品預先碳中和，成為廣東省首個碳中和食品，也是全國首個山茶油碳中和產品。

　　在2020年9月22日的第七十五屆聯(lián)合國大會一般性辯論后，“碳中和”“碳達峰”迅速成為我國經(jīng)濟社會的長期戰(zhàn)略目標，對構建“雙循環(huán)”格局意義深遠重大。

　　實現(xiàn)碳中和的這款有機山茶油，來自廣東韶關的近3000公頃有機油茶種植林地、370多萬株油茶樹。油茶是世界四大木本油料之一，油茶林作為我國南方典型的人工林，具備同樣的固碳釋氧功能。

（碳中和有機山茶油，來自廣東韶關近3000公頃有機油茶種植林地）

　　近年來，廣東寶華農科對油茶林基地進行了生態(tài)改造，從過往單一作物改為油茶林與碳匯闊葉林混種。雖然單位面積內油茶樹數(shù)量有所減少，但卻帶來了鳥類、昆蟲，平衡了生態(tài)，油茶授粉自然完成，農藥使用量下降，總體經(jīng)濟價值反而上升；同時，增加了二氧化碳捕集量，促進實現(xiàn)碳中和，可謂一舉兩得。

（碳中和產品的生產環(huán)節(jié)加大使用清潔能源力度）

　　而在生產環(huán)節(jié)，也加大了使用清潔能源力度，以光伏獨立發(fā)電作為基地能源來源，并持續(xù)提升已建生產設備利用效率。

　　多管齊下，有機山茶油從原材料的獲取到生產和運輸全生命周期內達到“凈零”排放，成功實現(xiàn)了產品預先碳中和的目標。

　　廣州碳排放權交易所的信息披露顯示，該批盒馬有機山茶油（2L裝）共計約96000桶，生產期間的總碳排放量預計為577.53tCO2e，預估碳匯增量為537.888 tCO2e，同時注銷廣東省碳普惠制核證減排量為40tPHCER，兩者之和大于生產總碳排放量，實現(xiàn)產品預先碳中和。

（經(jīng)認定，盒馬有機山茶油產品實現(xiàn)預先碳中和）

　　作為一種新晉市場品種，山茶油的銷量自2020年以來一直處于持續(xù)大幅攀升中。數(shù)據(jù)顯示，盒馬有機山茶油從2020年上市以來，短短兩年間銷量增幅達到700%，目前長期位于該平臺茶籽油分類銷售第一位。

　　盒馬品牌中心總經(jīng)理肖路表示，聯(lián)合廣東寶華推出的盒馬原標有機山茶油，是其在糧油品類的第一款實現(xiàn)碳中和的有機食品。此外，全國首批30多個零碳認證的有機蔬菜，日前也全國門店上線，至年底該數(shù)字將擴充到100個。

　　在老百姓心目中，“碳中和食品”可能被看作是推銷有機食品的又一個附加標簽。但實際上，這一標簽蘊含著深遠的意義。

　　“碳”即二氧化碳，“中和”即正負相抵，“碳中和”即是指個人或企業(yè)在生產生活中排放的二氧化碳，以植樹、減排等各種方式全部抵消掉。

　　碳中和生產方式的推廣，將讓中國在實現(xiàn)“3060雙碳”目標上邁出堅實有力的步子，同時也讓國際社會看到中國在節(jié)能減排的承諾上言行一致，為人類命運共同體作出自己的貢獻。因此，碳中和不僅符合世界潮流、符合我國構建生態(tài)文明體系的理念，也符合個人更健康的低碳、有機生活方式。

　　中國工程院院士趙春江表示，盒馬有機山茶油成為廣東首個碳中和食品，體現(xiàn)了企業(yè)在落實碳達峰碳中和戰(zhàn)略工作中爭做了先行者，在大力推動傳統(tǒng)產業(yè)綠色轉型中爭當了排頭兵，要繼續(xù)堅持數(shù)字賦能，構建產業(yè)平臺，打造安全優(yōu)質高效的綠色生態(tài)，推動鄉(xiāng)村振興。