廣州市肉菜市場協會、商會會員代表等60多人參觀考察廣州市江豐實業股份有限公司。

    本網訊（第一商業網記者 文小蘭 4月25日廣州報道）日前，廣州市政府常務會議已審議并原則通過了《關于在部分區域先行開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作的通告(稿)》。為配合廣州家禽的試點工作，廣州市肉菜市場協會與越秀區肉菜市場商會組織協會、商會的會員代表及試點單位代表60多人專程前往廣州市江豐實業股份有限公司參觀考察。              

                           會員代表們參觀了國內技術領先的家禽屠宰車間。

    記者了解到，為加強對活禽的檢驗檢疫，確保市民飲食的健康安全，5月1日起，廣州冰鮮雞的試點將在包括番禺區大學城片區、天河區珠江新城片區、荔灣區(除芳村外)以及越秀區進行。此次考察中，代表們參觀了國內技術領先的家禽屠宰車間，以及家禽批發市場，觀看了現代化家禽屠宰生產流程及成品展示。會員代表就江豐實業一條龍的生產模式，廣州市肉菜市場家禽經營的特點以及集中宰殺、配送等問題，與江豐實業股份有限公司的董事長譚鉅添及營銷中心的業務代表進行了座談交流。

    據介紹，廣州市江豐實業股份有限公司是一家專業從事家禽繁育、孵化、飼養、屠宰與肉雞食品精深加工，家禽批發市場經營于一體的農業產業化國家重點龍頭企業，是國家商務部、出入境檢驗檢疫局認可的商品生產出口企業和廣州市鮮活商品出口基地，江豐實業的生產模式實現了肉雞安全的全生產鏈追溯。

       會員代表就一條龍生產模式等問題，與江豐實業董事長譚鉅添進行了座談交流。