布展時間：2008年5月12日——2008年5月13日
展覽時間：2008年5月14日——2008年5月16日
撤展時間：2008年5月16日——2008年5月16日
會展場館：上海新國際博覽中心
主辦單位：法國愛博展覽集團
中國商業發展中心
承辦單位：上海會茂展覽服務有限公司
法國愛博展覽集團
協辦單位：中國罐頭工業協會
農業部對外經濟合作中心
中國食文化研究會
中國食文化研究會國際健康素食文化委員會
最具國際化的食品貿易盛會——SIAL China 2007共有來自海內外55個國家和地區的參展商報名參展，參展團規模較大的是：中國、法國、阿根廷、意大利、美國、西班牙、巴西、土耳其、澳大利亞、馬來西亞、韓國、烏拉圭、墨西哥、越南、加拿大、泰國、日本、德國印度、和智利。SIAL China 2008參與國家和地區數目預計將突破60個以上。
強大的國際營銷網絡——愛博展覽集團在全球60個國家和地區形成了自己的展會促銷網絡（7個代表處、11個子公司以及合作伙伴 - 法國國際專業展促進會的60家代理公司）。中國農業部對外經濟合作中心將繼續組織有關省、市企業組成農業專業展區。中國罐頭工業協會將繼續參加SIAL CHINA 2008展會,SIAL為中國罐頭企業希望進入國內外市場提供了一個高檔次的交流平臺。
中國食文化研究會健康素食文化委員會主辦的“國際健康素食文化專業展區”亮相SIAL CHINA2005，引起了國內外素食類生產、經營企業的諸多關注。中國食文化研究會健康素食文化委員繼續舉辦“國際健康素食文化專業展區”，并擴大規模。
SIAL CHINA 與國內外多家零售業巨頭保持著緊密的合作關系，2007年，中外參展商與家樂福和麥德龍超市的采購經理進行了750場一對一洽談。
與國際葡萄酒組織和權威的評酒專業機構----布魯塞爾世界評酒會合作，舉辦每年一屆的國際葡萄酒及烈性酒品酒會，獲獎產品在展會現場進行展示，開展多種推廣活動。
顯著的貿易效果——參加SIAL China 2007展會的中外參展商均獲得豐碩的貿易成果，在展會閉幕之前，就有超過60％的參展商已經確認繼續參加2008的展會。
SIAL China已成為亞洲高效商務平臺，吸引了海外，特別是亞洲專業買家的高度關注。SIAL China 2007共接待了2,5571名專業觀眾，其中有15％來自中國大陸之外。2008年，除了中國大陸及港澳臺地區之外，將有更多亞洲國家組織龐大的采購團，包括美國、英國、法國、德國、韓國、日本、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、印度。
SIAL China 2008專業觀眾數量將達到3,5000人。
展品范圍：八大主題專業展區
（一）酒類展區
（二）休閑食品展區
（三）食品餐飲連鎖展區
（四）水產品展區
（五）保健食品及嬰兒食品展區
（六）甜食、糖果及罐頭展區
（七）有機食品及果蔬調味品、肉類及熟食展區
（八）咖啡、飲料展區
在提交申請書后一周內，請支付參展費50%或全款。在3月1日后報名企業需一次性支付全部參展費用。展位安排原則為：先報名、先付款、先安排的原則進行。
聯系電話：86-21-54620298（8線）
手 機：13818249629
傳 真：86-21-54620298
地 址：上海市江安路99弄1號1002室
郵 編：200233
郵 件：jinyan598@163.com
聯 系 人：金炎 小姐
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