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| 近日，必勝客、肯德基以及塔可鐘品牌母公司百勝餐飲集團（YUM）周二收盤后表示，5月在中國的同店銷售下跌19%。禽流感以及雞肉供應商質量問題繼續給肯德基帶來負面影響。 根據Consensus Metrix，這一關鍵銷售數據符合華爾街分析師的預期。該數據相比4月份已經有所改觀，但還不足讓投資者確信百勝已經重回正軌。4月百勝在華同店銷售大跌29%。 百勝盤后股價下跌1.3%，報70.8美元。 百勝今年在宣傳其食材安全和質量方面做了很大的努力。盡管開局不利，但百勝預計今年第四季度銷售將趨好。以往禽流感的影響僅僅持續幾個月就會消失。 百勝在周二的一份監管文件中表示，“鑒于當前的趨勢，我們相信這次也不例外。” 但同時，百勝的財報不會好看，因為中國市場通常占到百勝至少一半的營業額。 因雞肉供應的質量安全問題，百勝旗下肯德基在中國的銷量去年12月急劇下降。該公司4月份表示，因負面曝光以及禽流感的持續影響，百勝第二季度（即中國的3月、4月和5月）的業績將是本財年最差的。 百勝周二報告，第二季度在中國的同店銷售下跌20%，其中肯德基同店銷售額大跌26%，必勝客同店銷售額增長7%。 肯德基并不是唯一一家在中國陷入困境的美國連鎖快餐店。另一巨頭麥當勞周一報告稱，麥當勞在中國的銷售形勢也很消極。這家營業額全球最大的連鎖快餐店最近提醒投資者，來自中國的利潤大約僅占其總運營利潤的3%，它并沒有把雞蛋全部放在一個籃子里。 盡管處于掙扎中，百勝表示會繼續在中國擴張。目前百勝在中國已開5500家店，大多數為肯德基快餐店。百勝預計，今年在華將開新店700家。 |
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