前言：2016年11月，廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會(huì)、第一商業(yè)網(wǎng)、21CN擬強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造“華南商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)云二十載盛典”，以出版圖書和攝制紀(jì)念光碟的形式，凝練20年商業(yè)時(shí)代標(biāo)簽，全景再現(xiàn)廣東商業(yè)地產(chǎn)走過的20年光輝歲月。
　　為此，我們精心選取了這20年來一直在關(guān)注、見證、參與行業(yè)建設(shè)的20名行業(yè)領(lǐng)袖人物，派出專業(yè)文字、攝影、攝像隊(duì)伍，對(duì)其進(jìn)行專訪。由于書籍和光碟今年11月才推出，我們決定先開設(shè)《“華南商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)云20年•20人”采訪札記》欄目，真實(shí)還原采訪過程中的精彩瞬間，紀(jì)錄受訪者的智慧火花，讓網(wǎng)友先睹為快，歡迎關(guān)注！

廖皓輝：成就中山超市之王

廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司董事總經(jīng)理廖皓輝

　　在岐關(guān)西路偌大的藍(lán)色招牌指引下，第一商業(yè)網(wǎng)采訪小組走進(jìn)了中山零售行業(yè)龍頭企業(yè)“壹加壹”的大本營(yíng)——偌大的建筑群里，擁有整裝待發(fā)的車隊(duì)、近5萬(wàn)平方米的自建現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)物流中心和自建的商學(xué)院大樓，這里是廖氏兄弟夢(mèng)想開始與實(shí)現(xiàn)的地方。

　　提及中山商業(yè)，“壹加壹”可謂無人不曉。壹加壹遍布中山24個(gè)鎮(zhèn)街，300多萬(wàn)常住人口，其中180多萬(wàn)是壹加壹的會(huì)員用戶。廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司董事總經(jīng)理廖皓輝說，從無到有，壹加壹是中山人共同的壹加壹。

　　壹加壹是一部關(guān)于家族創(chuàng)業(yè)的勵(lì)志故事。90年代初期，華南乃至中國(guó)，本土零售業(yè)還處于萌芽發(fā)展階段。廖皓輝回憶道“那時(shí)我們各自經(jīng)營(yíng)著小本生意，后來看中了超市開放式的商業(yè)模式，后來懷著一份理想與信念，三兄弟決定合體創(chuàng)業(yè)”。1994年，由董事長(zhǎng)廖皓煒、董事總經(jīng)理廖皓炫和董事總經(jīng)理廖皓輝同心協(xié)力創(chuàng)辦的壹加壹，在中山石歧老街開出了第一家店，這家超市當(dāng)時(shí)的營(yíng)業(yè)面積僅有180平方米。

　　“早期從賣百貨、電器、食品做起，隨著市場(chǎng)的認(rèn)可，我們開始了拓展的步伐。”至1999年，壹加壹經(jīng)營(yíng)門店數(shù)量已達(dá)到16家，營(yíng)業(yè)面積也在不斷擴(kuò)大。廖氏兄弟發(fā)現(xiàn)，租賃方式已無法實(shí)現(xiàn)當(dāng)時(shí)壹加壹拓大店面的計(jì)劃，于是，拿地自建物業(yè)成為了壹加壹的一種新發(fā)展模式。2002年，5000平方米的壹加壹民眾購(gòu)物中心在中山火炬區(qū)開業(yè)，這是第一家自建物業(yè)的購(gòu)物廣場(chǎng)店，成為壹加壹企業(yè)發(fā)展的重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　“超市，其實(shí)就是搬運(yùn)工。雖然是微利行業(yè)卻講求精耕細(xì)作，經(jīng)營(yíng)超市是需要將每一件事、每一個(gè)環(huán)節(jié)都很用心地去做好”。因此，“壹加壹”的取名也別具意義，從壹做起做到第一的追求，以及不斷突破壯大的無限可能。

　　二十二載春華秋實(shí)，壹加壹已成為全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)以及廣東連鎖五十強(qiáng)企業(yè)，擁有購(gòu)物廣場(chǎng)、綜合超市、社區(qū)超市、便利店四種業(yè)態(tài)共68家自營(yíng)商業(yè)零售連鎖店，同時(shí)經(jīng)營(yíng)醫(yī)藥零售連鎖、食品加工、酒店娛樂等7個(gè)子公司，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)遍布中山城鄉(xiāng)及廣州、佛山、珠海、江門、新會(huì)等地區(qū)。自身壯大的同時(shí)，強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)也推動(dòng)了中山本土品牌的發(fā)展。（文/黎烙華）

第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍（左）與廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司董事總經(jīng)理廖皓輝（右）合影

　　欲知廖皓輝在采訪中說了哪些精彩觀點(diǎn)，敬請(qǐng)期待《華南商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)云20年•20人》，我們將把每個(gè)受訪者的采訪實(shí)錄集結(jié)出版，并向市場(chǎng)公開發(fā)售，敬請(qǐng)期待！
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