以食品為中心經營高價位商品的日本高檔超市開始著手擴大店鋪數(shù)量，確定目標消費群體為城市高齡人群中的富裕階層消費者。　　

　　綜合外電5月9日報道，以食品為中心經營高價位商品的日本高檔超市開始著手擴大店鋪數(shù)量。以日本首都圈為傳統(tǒng)勢力范圍的成城石井（橫浜市）將在3年內把店鋪數(shù)量從目前的約50家增至100家，J.FrontRetailing也將增加旗下超市的高檔店鋪數(shù)。力爭在消費者節(jié)約意識增強、超市整體銷售額增長停滯不前的情況下，吸引城市高齡人群中的富裕階層消費者。　　

　　高檔超市的特點是：商品價格比平均單價為200日元左右的普通超市高出2-3成。另外，還銷售采用高檔材料制作的副食品和甜食、以及1萬日元以上的紅酒等。在日本，以城市為中心，高檔超市的顧客在生活富裕層中不斷增多。