“新零售”是指通過數(shù)據(jù)驅(qū)動的“線上+線下”全渠道整合式營銷，并且需要具備“跨越單一渠道價值鏈”的全局化邏輯思考觀。此外，“新零售”在為線下實體零售和線上電商零售提供解決方案的同時，還必將推動行業(yè)整體的升級革新。”——MR Dominiek Pouwer從去年開始，“新零售”陸續(xù)被各大主流媒體提及，對于吃瓜群眾是個新鮮詞，不懂什么是新零售，只知道“盒馬鮮生”、“超級物種”從一出生就被貼上了新零售的標(biāo)簽，仿佛生來就被賦予某種歷史使命，同時也肩負(fù)起商業(yè)變革過程中的某項重任。

　　相對于傳統(tǒng)的便利店、超市、購物中心、倉儲式商場等，新零售業(yè)態(tài)通常以低利潤、低價格、流量零售理念、線上線下全渠道模式的商店形式打入市場。

　　目前，國內(nèi)市場也陸續(xù)出現(xiàn)新零售業(yè)態(tài)的身影，其中“盒馬鮮生”和“超級物種算是典型代表。

　　超級物種成都錦華店2016年1月15日，有著20年物流經(jīng)驗的原京東物流總監(jiān)侯毅在上海創(chuàng)辦了盒馬鮮生，引起業(yè)界廣泛關(guān)注。據(jù)悉，盒馬鮮生完成的約1.5億美金融資來自電商巨頭阿里集團。

　　2017年12月11日，永輝超市發(fā)布公告稱，騰訊將獲得公司5%的股份，騰訊還將對永輝超市的控股子公司永輝云創(chuàng)增資，獲得增資后15%股權(quán)。而永輝云創(chuàng)最主要的兩個項目是生鮮便利店永輝生活和生鮮超市超級物種。

　　盒馬鮮生發(fā)展史：

　　2016年1月，首家盒馬鮮生會員體驗店在上海開業(yè)，隨后在上海跑馬圈地。

　　2016年底，在北京籌備首店。

　　2017年3月，盒馬鮮生線上業(yè)務(wù)正式運營，引導(dǎo)消費者下載APP并注冊會員。

　　2017年7月，盒馬鮮生作為阿里“親兒子”被推到聚光燈下，正式成為阿里“動物園”在“天貓”、“菜鳥”、“螞蟻金服”之后的新成員。

　　超級物種發(fā)展史：

　　2017年1月，超級物種首家溫泉店在福州落地，占地面積650平方米。

　　2017年5月，超級物種二代首店萬象城店在福州開業(yè)。

　　2017年6月，超級物種廈門首店加州店開業(yè)。

　　2017下半年，超級物種加速拓展，開啟了全球化布局。

　　2017年7月，超級物種南京首店開業(yè)。

　　一個阿里，一個騰訊，作為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的兩位重量級大咖，也是如今兩大新零售業(yè)態(tài)品牌最大的“金主爸爸”，在實體零售受電商沖擊、線上成本也越來越高的現(xiàn)狀下，雙方似乎都認(rèn)為這樣的模式會是未來商業(yè)的新出路。

　　1.門店規(guī)格與選址

　　兩大品牌均是以“進口、生鮮、餐飲零售”的模式為主，但從門店數(shù)量、面積和規(guī)模來看有所差異。

　　目前盒馬鮮生在成都有6家門店（今年預(yù)計共開業(yè)15家），面積在3000—6000平不等，除溫江店外，門店主要分布在三環(huán)內(nèi)；超級物種在成都有4家店（今年預(yù)計共開業(yè)10家），面積在1000平及其以下，門店均分布在幾大主城區(qū)。

　　從門店選址來看，有報道稱盒馬鮮生通過淘寶、支付寶的用戶分布進行大數(shù)據(jù)篩選，通過了解目標(biāo)客戶的整體用戶畫像及線上購物活躍程度，通常選址在大型社區(qū)周邊，附近居民消費水平偏中上。

　　不過，盒馬鮮生在成都的布局不禁讓人產(chǎn)生疑問，從表格中可以看到，盒馬鮮生現(xiàn)有門店的選址都不在核心商圈或者標(biāo)桿商業(yè)項目。難道真如負(fù)責(zé)人侯毅所說：“不是很強調(diào)選址，只要有人的地方都可以，盒馬本身是IP，自帶流量，盒馬的Slogan是吃的好、吃的方便、吃的開心，所以消費者很愿意來店里，只要有足夠的停車位就好。”

　　無論是建筑商還是零售商基本都有共識，核心商圈內(nèi)大面積、帶停車場的物業(yè)數(shù)量有限，核心地段不適宜做相對占用社會資源較多的大店模式，而非城市中心地帶更容易找到合適的物業(yè)。

　　因而賣場面積、停車場容量成為其首要考慮因素。以3公里距離為開店標(biāo)準(zhǔn)，全渠道分別輻射所在商圈，也不難理解為何偏偏選中這些名不見經(jīng)傳的購物中心。

　　而永輝超市一直以來與各大購物中心保持著密切的合作，常年建立起來的默契與信任，讓二次合作或者資源嫁接成為可能。

　　因而永輝旗下的超級物種的選址，相較于盒馬鮮生而言，更符合傳統(tǒng)商業(yè)邏輯。以成都市場為例，龍湖系和萬達系都是內(nèi)地商業(yè)的標(biāo)桿與代表，其品牌影響力和聚客能力不容小覷，對于絕大多數(shù)以家庭為單位的消費群體來說，在這樣的項目中體驗“新零售”，無疑喜聞樂見。

　　2.商品與特色

　　盒馬鮮生門店

　　超級物種門店在商品SKU上，盒馬鮮生產(chǎn)品品類豐富。面積4000平的門店里，產(chǎn)品包含了肉類、水產(chǎn)、水果蔬菜、干貨、米面油糧、烘焙、熟食、花藝及特色餐飲等，分區(qū)細(xì)致，品類豐富，可供選擇性強，導(dǎo)視清晰，體驗感好。

　　而店面約為800平的超級物種門店里，SKU相對較少，但也包括波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、麥子工坊、有機生活館、果蔬工坊、詠樂匯、超級外賣幾大類。同樣也品類齊全，分區(qū)明顯，導(dǎo)視較清晰。而且生鮮外包裝多貼有超級物種自己的品牌標(biāo)簽，直采較多，自身供應(yīng)鏈強大，但同類產(chǎn)品的品牌數(shù)量較少或者單一，可供選擇性相對較小。

　　盒馬鮮生生鮮區(qū)

　　超級物種有機蔬果區(qū)在品牌特色上，盒馬鮮生主打生猛海鮮，以入口可見的海鮮區(qū)為特色，俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦等精品海鮮等，并且提供生鮮加工和現(xiàn)場烹飪，更有休息區(qū)可供團體或者家庭現(xiàn)場聚餐。除此以外，自由產(chǎn)品線“日日鮮”系列也是每日下午4點售罄，限量供應(yīng)，人氣火爆。

　　超級物種則主打健康理念，鎖定中高端消費群體，商品不多，但品類豐富，品質(zhì)偏高端，有氛圍的就餐環(huán)境也是超級物種的一大亮點。