超級(jí)物種又一門店，關(guān)門了。9月18日下午，記者實(shí)地走訪了超級(jí)物種位于北京朝陽(yáng)區(qū)的中駿世界城店，發(fā)現(xiàn)該店已經(jīng)悄悄停業(yè)了。

    一位在附近上班的白領(lǐng)向投資界介紹，該店關(guān)了近一個(gè)月了，“8月底我過(guò)來(lái)吃飯，這里還開(kāi)著呢”。據(jù)其介紹，這家超級(jí)物種門店大約是去年年底開(kāi)業(yè)的，當(dāng)時(shí)還是很熱鬧，一連搞了好幾天活動(dòng)，吸引了大批居民前來(lái)。“沒(méi)想到，開(kāi)了還不到一年就關(guān)門了。”

    成立三年來(lái)，超級(jí)物種一路高歌猛進(jìn)，成為創(chuàng)投圈炙手可熱的獨(dú)角獸，一連開(kāi)店80余家，而朝陽(yáng)區(qū)中駿世界城店是超級(jí)物種在北京的第7家門店。

    然而沒(méi)想到，關(guān)門來(lái)得這么快。兩個(gè)月前，超級(jí)物種上海的一家門店宣布停業(yè)。接連關(guān)門背后，凸顯了這家新崛起的獨(dú)角獸正面臨著生死危機(jī)——曾有媒體報(bào)道稱，在超級(jí)物種內(nèi)部，包括區(qū)總、店長(zhǎng)以及各大工坊合伙人在內(nèi)的一些重要崗位收到了“最后通牒”：再不盈利，就要下課。

    成立三年的獨(dú)角獸，“開(kāi)業(yè)不到一年”，北京門店首次倒閉

    超級(jí)物種，是這幾年新零售領(lǐng)域冒尖的獨(dú)角獸之一。

    從2017年年初在福州開(kāi)出第一家店開(kāi)始，超級(jí)物種踏上了擴(kuò)張之路，迅速占據(jù)了北京、上海、深圳、南京等城市的核心商圈。不到三年時(shí)間，超級(jí)物種崛起，一度被視為生鮮新零售的典型。

    然而沒(méi)想到，匆匆開(kāi)張的門店又匆匆關(guān)閉了。位于朝陽(yáng)區(qū)的中駿世界城店，成為超級(jí)物種北京首次關(guān)門的店面。

    9月18日下午，記者實(shí)地走訪，當(dāng)記者走出東大橋地鐵站，沿著朝陽(yáng)門外大街和景華北街前進(jìn)700多米，便可以看到超級(jí)物種門店原址。

    目前，該店的招牌已經(jīng)更換，記者兜轉(zhuǎn)兩次才發(fā)現(xiàn)這是超級(jí)物種的舊門店。在現(xiàn)場(chǎng)可以看到，該店已經(jīng)處于關(guān)閉狀態(tài)，且商場(chǎng)一側(cè)的大幅招牌顯示該店鋪已經(jīng)有了新商家，目前正處于裝修狀態(tài)。只有角落一側(cè)的“超級(jí)物種”門店招牌還在，但不留意很難發(fā)現(xiàn)。

    門店外只有一位裝修人員在蹲著抽煙，該工作人員告訴投資界，新店開(kāi)業(yè)還需要些時(shí)間，因?yàn)槌��?jí)物種“東西還沒(méi)搬干凈”。

    據(jù)悉，該店關(guān)了近一個(gè)月。一位在附近上班的白領(lǐng)向記者透露，8月底還看到這家門店開(kāi)著。據(jù)其介紹，這家超級(jí)物種門店大約是去年年底開(kāi)業(yè)的，當(dāng)時(shí)還是很熱鬧，一連搞了好幾天活動(dòng)，吸引了大批居民前來(lái)。

    “沒(méi)想到，開(kāi)了還不到一年就關(guān)門了。”這位白領(lǐng)感到很詫異，也很惋惜。

    生鮮現(xiàn)做，客單價(jià)約200元，“新物種”成立初期獲得騰訊重金押注

    正如其名，超級(jí)物種一度被視為新零售“新物種”。

    2017年12月，超級(jí)物種成立初期，就獲得了騰訊的重金加持以換取15%股權(quán)，后來(lái)也引入了多家知名VC/PE機(jī)構(gòu)，炙手可熱。

    在經(jīng)營(yíng)模式上，超級(jí)物種在傳統(tǒng)超市的基礎(chǔ)上增加了餐飲、O2O等模式，占地面積較大，包括生活果坊、麥子工坊、詠悅匯、波龍工坊、鮭魚(yú)工坊、盒牛工坊、沙拉工坊以及花坊等，主打年輕消費(fèi)群體。在這里，消費(fèi)者可以在生鮮區(qū)直接選購(gòu)食材，并交由店員根據(jù)自己選擇的口味烹煮。這種消費(fèi)體驗(yàn)非常新奇，一來(lái)保證食物的新鮮，二來(lái)節(jié)省時(shí)間，吸引不少消費(fèi)者前去打卡。

    生鮮現(xiàn)做，超級(jí)物種的消費(fèi)水平并不低，客單價(jià)在200元左右。一位經(jīng)常光顧超級(jí)物種的消費(fèi)者吐槽，“我比較喜歡超級(jí)物種機(jī)場(chǎng)店，因?yàn)橄啾扔跈C(jī)場(chǎng)的其他餐飲店，超級(jí)物種的性價(jià)比蠻高的。但是商品比普通超市的價(jià)格高，如果開(kāi)在商場(chǎng)里的話，我還是傾向于普通超市。”

    討論超級(jí)物種，就不能不提背后的永輝超市。2015年以前，永輝主要做的是線下實(shí)體零售，但隨著新零售火爆，永輝也順勢(shì)推出新零售業(yè)務(wù)，目前旗下有云超、云創(chuàng)、云商和云金4大業(yè)務(wù)板塊。其中，超級(jí)物種所屬的云創(chuàng)業(yè)務(wù)是其創(chuàng)新業(yè)務(wù)平臺(tái)，一并孵化的還有永輝生活店和永輝生活A(yù)PP。

    超級(jí)物種本是永輝從傳統(tǒng)零售向新零售的轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要一步，但目前來(lái)看，探索期還很長(zhǎng)。

    就在超級(jí)物種大步向前的同時(shí)，永輝云創(chuàng)卻在持續(xù)陣痛。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2017年，超級(jí)物種成立的首年，永輝云創(chuàng)的虧損金額就高達(dá)2.67億元；2018年，云創(chuàng)前三季度累計(jì)虧損6.17億元，這也一并連累了母公司永輝超市。永輝2018年?duì)I收明明突破700億元，同比增長(zhǎng)20.35%，但歸屬上市公司股東的合并凈利潤(rùn)卻同比下跌18.52%。

    生鮮超市之殤：瘋狂開(kāi)店之后，關(guān)店潮悄悄來(lái)了

    新零售之爭(zhēng)，始于2017年，而這也是生鮮新零售風(fēng)起云涌的一年，盒馬、超級(jí)物種兩大巨頭展開(kāi)了一場(chǎng)場(chǎng)攻城略地爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

    自2016年10月，馬云在杭州云棲大會(huì)上首次提出“新零售”概念開(kāi)始，阿里就成為了這場(chǎng)風(fēng)暴的引領(lǐng)者。

    2017年，一個(gè)全新的生鮮超市讓消費(fèi)者眼前一亮。盒馬鮮生（需求面積:2500-5000平方米、已進(jìn)駐65家購(gòu)物中心、今年計(jì)劃開(kāi)100家）主打全系統(tǒng)數(shù)字化的生鮮超市+堂食+外賣模式，可以稱得上新零售的“頭號(hào)樣本”，從一誕生就備受矚目。

    近三年里，阿里“兩手抓”：一方面通過(guò)投資并購(gòu)，將銀泰、蘇寧、三江購(gòu)物、百聯(lián)集團(tuán)、聯(lián)華超市、新華都、高鑫零售等眾多標(biāo)的收入麾下；另一方面，親自上陣打磨盒馬鮮生，后又開(kāi)出盒馬菜市、盒馬mini。

    這讓一直在零售門外徘徊的騰訊，如坐針氈。2017年末，騰訊重金入股永輝超市“超級(jí)物種”，隨后的布局越來(lái)越快。如今，已經(jīng)擁有永輝超市、家樂(lè)福、萬(wàn)達(dá)商業(yè)、步步高、海瀾之家五大隊(duì)友，再加上京東，騰訊實(shí)力也不容小覷。

    此外，京東7-Fresh、掌魚(yú)生鮮、美團(tuán)小象生鮮、蘇鮮生、地球港等紛紛入局，背后隱藏的都是互聯(lián)網(wǎng)大玩家。

    然而，在瘋狂開(kāi)店的同時(shí)，關(guān)店潮也在悄然上演。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年1-6月，盒馬鮮生、超級(jí)物種、盒小馬、小象生鮮共計(jì)關(guān)店9家。

    今年4月，位于無(wú)錫和常州的5家小象生鮮同時(shí)宣布停業(yè)，這距離蘇州盒小馬首店關(guān)閉僅僅過(guò)去半個(gè)月。頭部玩家盒馬鮮生、超級(jí)物種也在調(diào)整。今年5月，盒馬鮮生宣布昆山新城吾悅廣場(chǎng)店停止?fàn)I業(yè)。

    針對(duì)關(guān)店事件，盒馬方面在今年5月份曾對(duì)外表示：“做零售沒(méi)有百分之百的事情，尤其門店規(guī)模上去了，好的要更好，差的也要調(diào)整，這樣才能保持健康的體魄。”而和盒小馬一樣，小象生鮮關(guān)店的直接導(dǎo)火索也是“經(jīng)營(yíng)失利”。顯然，盈利問(wèn)題儼然已成為整個(gè)生鮮新零售行業(yè)的通病。

    回顧“超級(jí)物種”們的崛起路徑，驚人地相似：確定IP—融資成功—瘋狂擴(kuò)店。過(guò)去幾年，眾多生鮮新零售品牌沿著這條相似的軌跡發(fā)家，而如今，都紛紛陷入相同的經(jīng)營(yíng)困境。只是，這門生意到底賺不賺錢、怎么賺錢，依然是留給行業(yè)的未解命題。

    但也不必太悲觀。一位零售業(yè)資深人士對(duì)投資界表示，“超級(jí)物種本來(lái)就是新零售浪潮下大型商超的自我救贖，即使關(guān)店折損都很正常。關(guān)店并不代表失敗了。”