“要爭取實現(xiàn)對沃爾瑪?shù)内s超。”

    9月27日，蘇寧易購正式完成對家樂福中國的股權(quán)收購，蘇寧控股集團董事長張近東在與整裝待命的家樂福中國總部和大區(qū)核心高管閉門溝通時，提出這樣的目標。

    家樂福入華24年，終于被蘇寧接手，48個億、80%股份，意味著這家法國零售巨頭，基本退出中國內(nèi)地市場。

    國內(nèi)電商興起、租金的上漲、人力成本提高，讓家樂福在退出之路上并不孤單。此前，英國的Tesco、韓國樂天瑪特、易買得等外資零售巨頭已相繼退出中國市場；法國歐尚的中國業(yè)務(wù)，也已被其合作伙伴大潤發(fā)全面接管。

    但與此同時，沃爾瑪卻在加碼中國市場。

    據(jù)美通社報道，沃爾瑪中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳文淵日前宣布，未來5年，沃爾瑪計劃在廣東新增100家新店，包括山姆會員商店、購物廣場、社區(qū)店以及云倉等業(yè)態(tài)。

    本月，沃爾瑪全球購官方旗艦店迎來入駐京東平臺三周年慶。這家公司宣布，經(jīng)過三年的發(fā)展，全球購店鋪服務(wù)訪客已超過6000萬人次，同時實現(xiàn)訂單量及銷售額連續(xù)三年高速增長，其中銷售額今年對比開店當年增長高達350%。

    實際上，沃爾瑪近幾年一系列動作，表明了這家全球零售霸主依然對中國市場充滿信心。而這也是讓蘇寧對沃爾瑪極度重視的原因。

    那么，這家五十多年歷史的零售巨頭，在華的信心和勇氣來自何處呢？

    1、更小的面積，更精簡的商品

    最近幾年，大賣場的日子并不好過。

    凱度消費者指數(shù)和貝恩公司今年6月發(fā)布的《2019中國購物者報告》顯示，大賣場在城市快速消費品零售市場所占份額從2014年的23.6%下降到2018年的20.2%。

    寒流中，沃爾瑪也的確受到了影響。從表面上看，它選擇了收縮戰(zhàn)線。

    這種變化的背后，則是沃爾瑪正在孕育的應(yīng)對寒流手段之一：用更小的面積、更精簡的商品來應(yīng)對中國市場。

    2017年，沃爾瑪迎來武漢楊家灣店、昆明金瓦路店兩家“緊湊型”門店的開業(yè)。與以往面積過萬的沃爾瑪大賣場相比，這兩家店的營業(yè)面積縮小了近40%。

    去年12月，沃爾瑪在成都高新區(qū)盛邦街正式推出，其宣稱代表著全渠道零售未來發(fā)展方向的新一代門店。

    此次新開的沃爾瑪成都盛邦街店營業(yè)面積約為5000多平米，對普通大賣場的面積壓縮了近50%。沃爾瑪宣稱，將“在緊湊的空間里為顧客提供更好的購物體驗”。

    對此，在中國科學院大學經(jīng)管學院呂本富教授看來，“沃爾瑪擬向便利化、小型化方向發(fā)展，對于沃爾瑪來說，這是一種新商業(yè)模式的探索。”

    2、更加“本土化”

    沃爾瑪應(yīng)對寒流的另一個手段，是更加“本土化”，更加迎合中國消費者的需求。

    京東到家服務(wù)，就是沃爾瑪旗下的高端會員制業(yè)態(tài)山姆會員商店的“中國特色”。

    在山姆App上購物的消費者，選擇標有“極速達”的橙色標簽，就會享受到1小時送達的服務(wù)。與其他國家相比，這是山姆中國獨有的一種購物方式。

    在產(chǎn)品層面，沃爾瑪更加重視中國消費者的需求。據(jù)美通社報道，沃爾瑪曾表示，“本地化”是沃爾瑪自有品牌更貼近中國消費者需求的必然選擇。

    從去年底以來，國產(chǎn)豬肉整體供貨情況和價格一直倍受各界關(guān)注。對此，沃爾瑪去年底已開始提前策劃并整合全球的優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)商資源，選取西班牙、丹麥、德國、英國、巴西、葡萄牙等國家的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，將高性價比、安全放心的豬肉進口到中國提供給顧客。

    至少從沃爾瑪同時期的全渠道豬肉銷售數(shù)據(jù)來看，銷量穩(wěn)定，其價格水平也低于總指數(shù)同比漲幅。

    3、數(shù)字化創(chuàng)新

    數(shù)字化創(chuàng)新或許是沃爾瑪最有效的“殺手锏”。

    早在20世紀80年代，沃爾瑪就斥巨資購買了自己的商業(yè)衛(wèi)星，實現(xiàn)了全球聯(lián)網(wǎng)。

    如今，在電商和物流發(fā)達的中國，網(wǎng)絡(luò)購物和移動支付已經(jīng)徹底改變了中國的零售商業(yè)生態(tài)。

    在此背景下，把創(chuàng)新的零售數(shù)字化解決方案應(yīng)用到門店，提升門店的營運效率和顧客體驗成為了沃爾瑪?shù)陌l(fā)展方向。

    通過解決顧客排隊結(jié)賬的痛點，沃爾瑪“掃瑪購”在2018年1月推出以來，短時間成為零售商超行業(yè)首個千萬級用戶小程序，今年八月，沃爾瑪宣布，小程序?qū)崿F(xiàn)注冊用戶總數(shù)近5000萬。

    “沃爾瑪?shù)郊摇監(jiān)2O服務(wù)首次參加8.8購物節(jié)。日活用戶增長50%，對比之前最高日訂單量增長超過150%。

    山姆會員商店同樣緊密擁抱互聯(lián)網(wǎng)。自2016年10月入駐京東商城后，山姆借助京東制定的專屬智慧供應(yīng)鏈解決方案，將業(yè)務(wù)拓展至全國大部分地區(qū)。一年后，山姆會員店宣布，駐京東一年銷售額翻三倍。

    不過，即便采取了上述種種措施與手段，57歲，在中國熬了23年，歷經(jīng)大賣場失落、電商不順的沃爾瑪，也不能說是迎來了春天。

    寒風依舊刺骨。

    8月27日，名為#Costco開業(yè)首日被擠爆#的話題火速躥升，閱讀1.7億，討論2.2萬。

    作為在美國僅次于沃爾瑪?shù)牧闶燮髽I(yè)，Costco的盈利模式與沃爾瑪旗下的山姆會員商店模式極為接近。有媒體評論“沃爾瑪?shù)木让�稻草，要被Costco搶走了”。

    沃爾瑪有機會繼續(xù)扳回一局么？我們拭目以待。