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八里屯麻辣香鍋廣州首店落戶麗影廣場

時間:2013-01-23來源:未知 作者:吳婕秋

 

本網訊 (第一商業(yè)網記者 吳婕秋  1月23日廣州報道)經過近三個月的籌備,八里屯麻辣香鍋廣州首店將于1月26日正式進駐麗影廣場C區(qū)二樓,為食客提供酣暢淋漓的美食體驗。 
    八里屯麻辣香鍋起源于巴蜀縉云山的土家風味,是當地村民家常菜。它以麻、辣、香混一鍋為特點,采用近40種秘制香鍋底料,慢火熬制近八個小時,口感爽辣豐富,不油膩不上火,深受白領、時尚產業(yè)界的青睞。

 


    八里屯麻辣香鍋簡介:
    八里屯麻辣香鍋,起源于巴蜀縉云山的土家風味,是當地村民家常菜,它以麻、辣、香混一鍋為特點。據當地村民介紹,他們喜歡象客家盆菜一樣,先將葷菜過油炸過,與素菜一起一大鍋用各種麻、辣、香調料味料混炒成一鍋香的“麻辣香鍋”。
    八里屯餐館采用近40種秘制香鍋底料,慢火熬制近八個小時,口感爽辣豐富,不油膩不上火。辣味層級遞增,隨你口味,醬香、微微辣、微辣、中辣、特辣、加麻加辣;在八里屯餐館可以自選食材,葷素搭配不拘一格,單品單炒,香鍋混炒,即做即吃,一鍋的葷、素菜始終溫度適口,保留食物的鮮香滋味。同時,結合縉云山的土家炒法和特殊料理技術的做法,更加融入了縉云山麻、辣、香之精華,將其發(fā)揚光大。
    由于麻辣香鍋的食材選用當地的原料精煉而成,辣而不燥、鮮而不膩,麻味纏綿,香氣撲鼻!攪動味覺感受,并讓您食用時之唇齒間的酣暢淋漓,同時享受色的視覺盛宴。目前,上海、北京、深圳極至盛行,深受白領、時尚產業(yè)界的青睞,麻辣香鍋的“時尚、快速”作為八里屯餐館的經營定位,力求口味獨特、確保產品品質。

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