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八里屯麻辣香鍋試營業(yè) 眾品牌商家齊嘗頭啖湯

時間:2013-01-28來源:未知 作者:文小蘭

       

                          2月底,八里屯麻辣香鍋廣州首店將正式開業(yè)。        

 

    本網(wǎng)訊 (第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭  1月27日廣州報道)1月26日,八里屯麻辣香鍋廣州首店正式試營業(yè)。這兩天,已經(jīng)吸引了近千名市民前來嘗鮮。面對麻辣口味,很多人均呼過癮,稱其味道堪比四川本土香鍋。昨晚,廣州柏悅飲食集團、廣州味道品牌、大官正鍋、棒約翰等多個知名餐飲品牌商家負責人前來嘗頭啖湯,對麻辣香鍋酣暢淋漓的口感贊不絕口。據(jù)悉,八里屯麻辣香鍋2月底將正式開業(yè)。

    昨晚7時許,記者來到麗影廣場C區(qū)二樓的八里屯麻辣香鍋店,已是座無虛席。麻辣香鍋散發(fā)著它獨特的香辣味道和熱氣,令每個食客大快朵頤。店門前豎立著醒目的“八里屯麻辣香鍋微信二維碼”標示牌,提醒著每個前來消費的顧客,可以加微信,隨時關(guān)注八里屯的動態(tài)。

       

                        昨晚7時許,八里屯麻辣香鍋店已是座無虛席。

 

    八里屯餐館總經(jīng)理黃慶龍告訴記者,經(jīng)過三個月的籌備,麻辣香鍋店終于試營業(yè)。這兩天,生意好的超過預(yù)期。現(xiàn)在餐飲競爭相當激烈,在開麻辣香鍋店前,他經(jīng)過深入的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),麻辣香鍋是土家村民的家常菜,以麻、辣、香混一鍋為特點,用慢火熬制幾個小時,既口感爽辣,同時又沒油煙利于環(huán)保。喜歡嘗鮮的廣東人,有很多對龍蝦、螃蟹、田雞情有獨鐘,以它們?yōu)橹髁线M行烹制,再輔以土豆、萵筍、鵪鶉蛋等輔料,獨特的口味才是顧客不二的選擇。2月底,八里屯麻辣香鍋將正式開業(yè)。

    據(jù)了解,試營業(yè)期間,八里屯麻辣香鍋店的優(yōu)惠促銷活動,滿100元贈送20元現(xiàn)金卷,其中免費的餐前小食、鍋底底料,令顧客感覺實惠。王小姐在麗影上班,聽說麻辣香鍋試營業(yè),她迫不及待的叫上了兩個閨蜜。王小姐說,她們是湖南、四川人,來廣州工作2-3年,喜歡吃辣是她們共同的愛好。今天,她們點了中辣的龍蝦螃蟹鍋底,沒想到,辣的過癮,吃的爽快,三個人竟然把整整一鍋全部吃完。中辣讓她們回憶起兒時的味道,超辣肯定跟四川一樣夠勁!

       

                              多個知名餐飲品牌商家負責人齊嘗頭啖湯。

 

    昨晚,廣州市柏悅飲食集團、廣州味道品牌、大官正鍋、棒約翰等多個知名餐飲品牌商家負責人前來嘗頭啖湯,作為美食家的他們,吃遍天下美食,對口感尤其挑剔。麻辣香鍋一出臺,金黃色鮮艷的大龍蝦、螃蟹,被紅紅的辣椒點綴,散發(fā)出誘人的香辣味,讓他們胃口大開。廣州市柏悅飲食集團董事總經(jīng)理廖醒輝說,吃過很多的川味,八里屯麻辣香鍋不愧是“麻的精彩,辣的漂亮”!微辣已經(jīng)讓人吃著過癮,花椒的麻味,增添了口感的香辣味,令人回味。 

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