2019年9月10日，由廣東省商務廳、廣東省文化和旅游廳、佛山市人民政府聯合主辦的“2019廣東省促消費（秋季）暨第二屆‘食在廣東’國際美食文化活動”在佛山順德正式啟動。

　　此次國際美食文化活動持續到年底，分別以廣府菜、潮汕菜、客家菜系列充分發揮餐飲消費對經濟增長的拉動，促進商旅文融合發展，繁榮餐飲旅游消費市場。

　　“食在廣東”以商旅文融合助推鄉村振興發展，推進我省特色農產品與餐飲企業、連鎖超市有效對接，促進綠色餐飲美食提質升級，提高餐飲品質消費；落實“粵菜師傅工程”項目，挖掘推廣特色美食、獨特烹飪技藝和有機食材，樹立一城一味，名鎮名品，一景一品等美食品牌；擦亮金字招牌，開展餐飲系列品牌認定工程，打造星級評價體系，彰顯嶺南飲食豐富多彩的文化特色。

2019廣東省促消費（秋季）暨第二屆“食在廣東”國際美食文化活動啟動儀式

　　通過弘揚粵菜飲食文化，不斷滿足消費者個性化、多樣化、品質化的對美好生活的需求。以“食”為載體提高人民的生活品質，以“食”為媒介提升人民的消費體驗，以“食”為聯接凝聚廣東精神匯聚廣東力量。

　　活動中，省商務廳對餐飲行業今后發展提出了向大眾化餐飲發展，推動居民餐飲消費；向特色餐飲集聚區發展，形成集聚效應；向現代餐飲發展，改善餐飲消費環境；向海內外市場發展，擴大粵菜市場外延的四項要求。

　　活動首站在“世界美食之都”佛山市順德區舉辦，與佛山市實施粵菜師傅“1+5”系列工程深度融合。活動中，佛山市與各區簽訂了粵菜美食集聚區建設責任書，在佛山全市各區全力打造11個美食餐飲集聚區；順德區人民政府、大良街道辦事處、華僑城三方簽訂了美食活動合作協議；順德區政府介紹了2019順德美食文化活動的內容與亮點。活動的成功舉辦，進一步打響了“嶺南味·佛山品”，打造“粵菜粵廚名城”的品牌。

粵菜美食集聚區建設責任書簽訂儀式