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實體零售的危險苗頭 企業真的能夠自建線上業務?(2)

時間:2020-04-02來源:零售老板參考 作者:萬德乾

    實體零售無法自營線上的原因


    我們很難想象,一個零售企業,為了自建一套自營線上業務,有本事能重走上述第三方平臺已經趟路5年的經驗過程。


    零售企業是走自營線上之路?還是選擇第三方合作之路?整個決策的大前提,其實首先是對自身的充分了解。所謂認識自己最難,先清楚自己的能力,再知道自己的需求,最后再決定怎么做?找誰合作?


    而基礎設施完善的第三方合作平臺,能夠帶給零售企業的業務價值,在于它能在極短的時間內,完成一個傳統門店,獲取線上訂單和流量的業績果實。


    我們剛才總說零售企業不要低估做好線上業務的三個難度:流量、中臺、物流。恰恰在于,這三個能力,本身就是整個零售到家業務大盤子里,復雜到可以獨立支撐一個互聯網公司作為主營業務。


    就像拼多多今天已經擁有很龐大的訂單和流量,但是依然沒有自己的物流;很多SaaS平臺專注做好數字中臺服務,就能做到不小規模;而類似點我達、達達,就是很純粹的同城即配物流服務商。


    零售企業做自營線上業務,最頭疼的問題就是沒有流量。而第三方平臺最突出的優勢,恰恰是有流量。即便它們沒有商品,沒有供應鏈,沒有庫存,但是依然有流量。


    為什么呢?


    因為消費者去一個實體門店,和在手機購買某個實體門店商品,兩者的門店概念完全不一樣。


    消費者去一個實體門店,會通過距離遠近、品牌喜好、門店品質、品類庫存寬度、價格優劣,大概判斷出一個通用標準。喜歡去沃爾瑪的消費者,可能只是看中了某個沃爾瑪門店,距離他家很近而已。


    但是到了手機上面,消費者會自覺將他家周邊所有的超市,當成一個大超市。實際上我們打開一個第三方APP,我們不管是精準搜索一個商品的結果,還是通過首頁或二級頻道頁面進入到某個商品詳情頁,我們都是基于周邊3-5公里可配送半徑內的所有選項,作出的最終決定。


    因此,這種手機下單行為,會出現消費者最終購買的商品,并不來自距離他家最近的某個超市。很可能距離稍遠的另一個零售品牌的門店,因為擁有更實惠的售價,更豐富的特色商品,更吸引人的促銷折扣,讓這比訂單撬動了原本物理距離不占優勢的消費者心智。


    所以,第三方平臺具有的流量優勢,在于消費者天然就希望,手機里的超市商品,是一個高度集合周邊所有超市庫存的一站式大平臺。這點,任何單一零售企業的單一門店,永遠不具備這種集合同區域所有門店庫存的能力。


    除非,你能像盒馬和京東七鮮那樣,擁有定位差別很大的商品清單,擁有裝機量很高的APP,擁有自建即配物流的巨大投資實力,擁有很強的品牌心智。


    鑒于流量已經是零售商的巨大隱痛,中臺系統又是個需要靠時間沉淀出優勢的技術活。我們現在干脆直接來看即配物流的復雜性,背后有多麻煩和復雜。


    即配物流這種能力,一是難在訂單分配、騎手勞力、動態路線的三者精準配置;二是難在能夠養活自營的騎手,必須要越大規模才越經濟。


    一筆訂單產生之后至少存在以下幾個問題:門店與收貨地址的物流路線設計,同條路線在同時段里的訂單總量,同時段不同區域的訂單達到峰值或進入低谷,不同騎手在上述動態條件里的人力數量和勞力分配等。


    隨便單獨拎出一個問題,就能打消超市自建自營即配物流的念頭。比如,自營管理的騎手,法律規定薪資待遇起碼算的是日薪,而不能是無底薪的訂單提成。導致標準人力配置下,忙的時候人不夠用,閑的時候又浪費人力。


    如果一個零售企業能設計好上述這套分單派單系統,最好的選擇,那就不是開超市了。直接像達達、點我達、蜂鳥即配那樣,轉型做個同城即配物流商,豈不是更好?


    而且這個假設,還是建立在一個超市,一天內的三公里訂單,能夠達到5000單以上。那些傳統零售企業,習慣在3公里半徑內只開一家店的選址標準,怎么可能單店單天做到線上5000單呢?大潤發都沒這個水平。除了盒馬鮮生和京東七鮮超市。


    說的殘忍點,除了阿里系和京東系,這兩家擁有中國最完整零售和互聯網資源配置的企業。其他任何一家傳統零售企業要做完全自營的線上業務,不借助任何三方平臺,連一個能打的都沒有。


    就像中國零售企業里面,如果論品牌溢價、商品力、客單價、服務口碑,有誰能打得過宜家?可以宜家折騰4年之后,電商這事還是最終選擇了和天貓合作。


原標題:實體零售的危險苗頭:企業真的能夠自建線上業務? / 編輯:柳梅
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