味千中國（00538.HK）昨日公布的2007年業(yè)績顯示，公司去年的營業(yè)額上升51.1%至9.04億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤2.14億元，較2006年同期增長88.4%。味千中國表示，公司業(yè)績的顯著增長得益于味千品牌知名度的進(jìn)一步提升以及公司休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)的迅速擴(kuò)張。　　

　　報(bào)告期內(nèi)，味千中國餐廳業(yè)務(wù)銷售增長59.6%至8.44億元，占總營業(yè)額93.4%。截至2007年底，公司餐廳總數(shù)目達(dá)210家，而截至公布全年業(yè)績時(shí)為止，味千中國的餐廳總數(shù)已增至232家。公司的分銷網(wǎng)絡(luò)主要集中在華東、華南、華北部及華中地區(qū)。上述四個(gè)地區(qū)的單店平均客流量及人均消費(fèi)分別為每日475人次和34元。　　

　　今年3月28日，味千中國公司董事會(huì)決定行使深圳味千的購股權(quán)，深圳味千所屬22家餐廳地處經(jīng)濟(jì)繁榮的東南地區(qū)。“收購深圳味千將提升公司的經(jīng)營及業(yè)務(wù)。”味千中國方面表示。　　

　　公告顯示，為滿足連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大的生產(chǎn)需求，味千中國計(jì)劃在上海、東莞、天津和成都興建四個(gè)新的生產(chǎn)基地。新生產(chǎn)基地將覆蓋華東及華中地區(qū)。上海和天津的生產(chǎn)基地占地面積分別為70畝和60畝，計(jì)劃于2009年第二季度開始運(yùn)營。東莞的廠房占地面積約60畝，將于2008年上半年第一期投產(chǎn)。成都生產(chǎn)基地占地88畝，將于2009年上半年運(yùn)營投產(chǎn)。味千中國表示，四個(gè)新的生產(chǎn)基地建成后，公司將可以在原有生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，另外滿足1500家新的餐廳需求。　　

　　盡管面臨著較大的成本壓力，味千中國仍然依托規(guī)模經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營策略和品牌知名度有效地控制了包括原材料、人力及租金在內(nèi)的主要成本。根據(jù)業(yè)績報(bào)告，2007年味千中國的銷售產(chǎn)品成本占營業(yè)額的33.3%，比2006年的36.7%，下降了3.4個(gè)百分點(diǎn)。毛利率也由2006年的63.3%上升至66.7%。