經濟不景氣消費市場緊縮零售企業接二連三步入寒冬
美國金融海嘯重創全球投資銀行，使國內外眾多企業一并受到牽連。VC投資信心受挫、各地消費市場緊縮，對于零售業來說無疑是個打擊，若基業不夠扎實，將極易面臨資金鏈斷裂的滅頂之災。隨宜進利、佑威、金至尊等香港老牌零售企業相繼卷入虧損及倒閉洪潮，曾打出內地千店計劃的兩岸咖啡也被迫“急剎車”。
兩岸咖啡停止擴張
今年4月，兩岸咖啡宣布取得美國高盛集團及華生3000萬美元投資入股，正野心勃勃打算擴展內地版圖，但隨寒流席卷零售市場，這一計劃不得不緊急叫停。
兩岸咖啡董事長楊進發近日對媒體表示，高盛及華生投資的資金今年4月已支付到位，目前幾乎分文未動，全部作為現金儲備來過冬。“由于市場消費緊縮，所以原訂2010年達到1000家門店規模的拓展腳步不得不放慢，公司上市計劃也將延后。”楊進發表示，兩岸咖啡目前計劃是先增強“內功”，建立內部POS點單系統、物流、中央廚房標準化、培訓學校等作業，以抵御抗寒能力。
目前兩岸咖啡全中國共有400余家門店，原先目標在明年沖到700家、2010年達到1000家的規模，但目前只能急剎車。楊進發表示，公司已決定放慢廣東、河南鄭州等二、三級城市展店腳步，部分營運欠佳的店面也將淘汰，明年拓展目標將調至600家左右。
資金斷鏈人人自危
美國雷曼兄弟倒臺后，掀起的多米諾骨牌效應先后波及投資與消費市場。首當其沖的是風投機構喪失投資信心、銀行惜貸并追債，若企業仍盲目擴張，則極易面臨資金鏈斷裂的毀滅性打擊。
由于資金鏈相繼斷裂，香港零售業掀起倒閉狂潮，“死因”大多源于企業之前的擴張過熱。近日，香港最老牌的電子產品零售商泰林無線電行有限公司宣布清盤，在港13家連鎖店全線關閉，260名員工面臨失業。而曾在2006年宣布“強攻上海、輻射長江沿線，扎根北京，進軍二、三線城市”的內地發展策略，通過合資和建專賣店的形式大舉擴張的知名鐘表零售商宜進利也在寒冬中資金斷裂，轟然倒塌。
楊進發指出，當初兩岸咖啡與高盛及華生投資談判投資入股案時，并沒有采取某些同業與外資風投簽訂對賭條款的做法，所以當景氣欠佳，業績或拓展計劃無法達到預期目標時，也沒有風險。業內人士指出，對于眾多正值發展期的零售企業來說，受對賭條款牽累，則又是一大生存隱患。
零售行業面臨洗牌
在市場不景氣的情況下，各零售企業在節流同時，正想方設法尋求開源之道。兩岸咖啡為鞏固客源，從11月1日至12月31日將推出五周年慶優惠促銷活動，增加顧客購買現金卡優惠，消費滿百大抽獎，獎品包括筆記型計算機、手機、數字相機、MP3、咖啡券等；并且全力沖刺早餐、下午茶、晚茶等高峰時段來客數，以求增加整體業績。
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