近日，2008北京奧運(yùn)會火炬在法國傳遞期間，個(gè)別法國人支持達(dá)賴分裂主義勢力、奧運(yùn)圣火在巴黎受到“藏獨(dú)”分子的阻撓和干擾等事實(shí)極大的傷害了中國人民的感情，激發(fā)了國人的愛國熱情。由于網(wǎng)絡(luò)上盛傳家樂福大股東是“藏獨(dú)”分子在法活動(dòng)的主要資助者之一，在極短的時(shí)間里，“抵制家樂福”、“抵制法國貨”的呼聲就從網(wǎng)民擴(kuò)大到了整個(gè)民眾范圍。很多人通過MSN、QQ等聊天工具和手機(jī)短信傳播，“讓他們看看中國人和中國網(wǎng)絡(luò)的力量”、“中國人民團(tuán)結(jié)起來”號召國民，在近期不要到家樂福購物，很多網(wǎng)民紛紛把QQ或者M(jìn)SN的頭像，全部換成了紅心圖像。更有甚者，在某些省份，群眾自發(fā)起來組織抗議活動(dòng)，干擾家樂福的正常運(yùn)營。
對以上種種行為，國人雖然大部分表示支持或贊同，但也有一些不同觀點(diǎn)，號召國人要冷靜面對此問題。在這里，我們拋開對這些行為的合理性的探究，不討論這類事件的對或錯(cuò)，單單從企業(yè)營銷角度來看，在“家樂福危機(jī)”事件中，中國人表現(xiàn)出來的前所未有的愛國熱情，是中國本土大型連鎖超市一個(gè)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇！
零售連鎖行業(yè)競爭激烈，國際巨鱷勢頭迅猛進(jìn)入21世紀(jì)，中國連鎖超市業(yè)可謂幾家歡喜幾家愁。“沃爾瑪”、“家樂福”、“麥德龍”、“易初蓮花”等國際零售連鎖巨鱷競相涌入中國市場，開遍了中國的各大中等城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，直接沖擊了國內(nèi)的幾家大型連鎖超市，如聯(lián)華、華聯(lián)、蘇果等等，迫使這些連鎖退居社區(qū)、便利店等子業(yè)態(tài)，走向三四級市場。這些曾經(jīng)風(fēng)云的大型連鎖超市，如今卻失去了昨日輝煌，人氣一落千丈。更有一批中小型的連鎖超市，在競爭的壓力下紛紛倒閉。如經(jīng)營不過一年的香港多家“7＋1”便利店不堪競爭壓力，集體關(guān)門；“諾瑪特”、“利德隆”、“樂客多”等一些大賣場因經(jīng)營虧本，無奈歇業(yè)。超市業(yè)市場形勢變幻莫測，競爭也將愈演愈烈。
業(yè)內(nèi)專家表示，中國的超市業(yè)發(fā)展已步入精耕細(xì)作的時(shí)代。內(nèi)功決定成敗，管理粗放、模式落后、規(guī)模太小的連鎖超市必然率先出局。經(jīng)筆者分析，目前中國超市業(yè)發(fā)展面臨四大趨勢。
一、企業(yè)間并購趨勢明顯。這個(gè)特點(diǎn)外資連鎖超市表現(xiàn)尤為突出。目前的發(fā)展來看，外資連鎖超市已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)區(qū)域，要想迅速發(fā)展必須盡快拓展網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)施拓展的最好手段是實(shí)施并購，畢竟網(wǎng)點(diǎn)資源是稀缺資源。外資超市借助其強(qiáng)大的資本實(shí)力，通過并購的手段，搶占優(yōu)越的大型、沿海、發(fā)達(dá)城市的地理優(yōu)勢，迅速鋪開網(wǎng)點(diǎn)。
二、業(yè)態(tài)發(fā)展仍將集中于大賣場。由于外資超市進(jìn)入中國市場主要是大賣場業(yè)態(tài)，雖然洋超市也開始嘗試社區(qū)店、便利店等業(yè)態(tài)的經(jīng)營，但大賣場仍是市場的主導(dǎo)業(yè)態(tài)，也是迅速占領(lǐng)和控制市場的主要業(yè)態(tài)。從中國老百姓的消費(fèi)特點(diǎn)來看，大賣場業(yè)態(tài)基本上適應(yīng)中國老百姓的消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海大賣場已經(jīng)超過100家，一線城市的競爭主要集中在大賣場，市場競爭已經(jīng)趨于白熱化。
三、二三線城市市場的爭奪將更加激烈。從目前來看，已在一線城市發(fā)展的國際知名連鎖企業(yè)，如沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、易初蓮花等已經(jīng)開始注意消費(fèi)能力并不弱的二三線城市和縣城市場，有的已經(jīng)試探性的進(jìn)入，而且“試水”都是以大賣場業(yè)態(tài)的形式進(jìn)入。國內(nèi)一線市場已經(jīng)處于一個(gè)基本飽和狀態(tài)，網(wǎng)絡(luò)資源有限，發(fā)展空間較小，競爭激烈，進(jìn)入成本也高，內(nèi)外資超市都紛紛開始轉(zhuǎn)向二三線市場的爭奪，二三線市場必將掀起一個(gè)競爭的高潮，成為內(nèi)外資爭奪的焦點(diǎn)。
四、本土連鎖企業(yè)優(yōu)勝劣汰的趨勢將會越來越明顯。在外資賣場加快進(jìn)入國內(nèi)市場的同時(shí)，國內(nèi)的本土連鎖企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻，優(yōu)勝劣汰的狀況將更加明顯。
國內(nèi)連鎖超市企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇，全力提升企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平雖然國內(nèi)本土連鎖超市面臨著種種困境，但這些超市在中國老百姓心目中，還是有著很高的知名度和親和力，只是這些年被家樂福等國際零售巨頭先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理經(jīng)營體系和規(guī)模效應(yīng)壓的喘不過氣來，市場逐年趨于萎縮。商場如戰(zhàn)場，競爭殘酷又激烈，沒有永遠(yuǎn)的贏家，沒有誰會一直遙遙領(lǐng)先。“家樂福危機(jī)”對本土大型連鎖超市可以說是一個(gè)極好的機(jī)遇。沃爾瑪、麥德龍等國外連鎖，此時(shí)會考慮到其在國外的市場，不敢輕易表態(tài)，對于家樂福，它們的態(tài)度只能中立和沉默。家樂福是在中國最為成功的國際零售巨頭，其市場的萎縮必然會為我國企業(yè)讓出巨大的市場。所以只要本土大型超市利用此次機(jī)會，認(rèn)真分析自身與國際巨頭的差距，盡快補(bǔ)缺自己的短板，定會借助此次機(jī)遇，得到巨大的發(fā)展。是中國本土超市發(fā)力的時(shí)候了。
博科資訊總裁沈國康指出，本土連鎖超市企業(yè)和國際零售巨頭的差距主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是企業(yè)規(guī)模，這方面我們很難在短時(shí)間追趕上。二是企業(yè)物流供應(yīng)鏈的管理，在這方面，我們大有可為。
“真正的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。”綜合分析認(rèn)為，在某個(gè)商品的整個(gè)供應(yīng)鏈體系中，非生產(chǎn)的成本已經(jīng)超過了80%。其中，商品的物流成本占到40%以上，時(shí)間成本占到整個(gè)供應(yīng)鏈的90%以上。在零售行業(yè)中，各方成本的降低幾乎走到了極限，對供應(yīng)鏈的優(yōu)化和細(xì)化最有可能成為企業(yè)的另外一個(gè)利潤源。例如沃爾瑪、家樂福、麥德龍等國際巨鱷都是供應(yīng)鏈管理的全球楷模。沈國康指出，“產(chǎn)業(yè)鏈的高效整合和經(jīng)營模式息息相關(guān)，如果做不到對供應(yīng)鏈的快速整合，就做不到對市場的快速反應(yīng)。對很多國內(nèi)連鎖超市企業(yè)而言，這是個(gè)生死存亡的問題。”
此次“家樂福危機(jī)事件”，很可能就是家樂福在中國市場走向衰落的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，發(fā)展到最壞甚至可能導(dǎo)致家樂福退出中國市場。本土超市，如果能夠抓住這個(gè)機(jī)會，用心去建設(shè)全面、完善、有效、快捷的現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系，降低物流成本，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的競爭力，很有可能就會迅速占領(lǐng)市場主導(dǎo)。在中國，歷來是順民意者昌，逆民意者亡，企業(yè)的發(fā)展也是如此。本土的大型超市連鎖應(yīng)利用好這個(gè)難得的機(jī)會，借助大勢，趕超以家樂福為代表的國際連鎖巨頭，成就自己企業(yè)的大發(fā)展。
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