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深度解讀Costco:通過低價精選引流、憑借會員費盈利(2)

時間:2019-10-10來源:零售圈 作者:


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    Costco成功的基石:低價精選


    ■ 低價讓利與顧客站在同一戰線,精選商品優化購物體驗


    與會員站在同一條戰線,提供優質低價的商品。


    傳統超市企業的盈利主要來源于商品買賣的差價,雖然沃爾瑪等大超市通過規模效應將自己的成本降到很低,但仍需要一定的差價來獲取利潤,事實上是站在消費者的對立面。而好市多則不同,在銷售產品時,好市多并不追求買賣差價,公司規定所有商品銷售的毛利率不能高于14%。


    其主要原因在于公司的會員制度,在收取會員費之后,好市多便與會員站在了同一條戰線,爭取為會員提供價格最低、品質最好的產品,這種方式有效的維持特定目標群體的用戶忠誠度。


    近年來,得益于公司規模優勢不斷擴大,公司毛利率有所增長,但依然保持在13%左右的水平,這與沃爾瑪、家樂福等傳統超市20%-30%的毛利率有較大差距。


    精選SKU提升用戶體驗和忠誠度。沃爾瑪SKU數高達2-3萬,與傳統超市“大而全”的經營模式不同,好市多每一個品類只精選2~3個品牌,只有3700多個SKU,但這些產品種類足以覆蓋人們日常生活的方方面面。


    同時,好市多售賣的商品還有一個特點,就是單量很大,這也是一種降低成本的方式。通過低價精選模式,在好市多已經幫助用戶做過產品過濾,為客戶提供品質化產品,提升購物體驗,從而增加用戶忠誠度。


    銷售商品以食品、雜貨為主,附加服務占比提升明顯。


    從銷售的產品結構來看,好市多的主要商品是食品、雜貨和耐用品,與傳統的超市種類接近,但需要注意的是,近年來,公司附加服務銷售占比在逐年提升,從2000年的8%提升到2017年的16%,這些附加服務主要包括美食廣場、輪胎維修、配鏡中心等,這可以有效的維持用戶粘性。


    ■ 低價精選帶來的是好口碑和高增長


    好市多門店數量少,單店銷售高。


    沃爾瑪單超市類門店在全美就有數千家門店,全球各類門店總計可達1萬多家,專注于美國市場的克羅格也擁有數千家門店,而好市多在美國僅有500多家門店,全球也僅有700多家,銷售額卻與克羅格相當,憑借的就是低價精選的模式和會員制度。


    憑借低價+精選,好市多培養出了一批忠實的客戶群,同時通過口碑擴撒低成本的吸引了更多新的客戶,好市多單店收入達到了1.7億美元,遠高于行業平均水平。


    受益于大量忠實客戶群體的頻繁光顧,好市多的坪效、人效遠超其競爭對手。


    過去10年,沃爾瑪和克羅格的坪效基本處于4000~7000美元/平方米/年的水平,而好市多坪效則超過了12000美元/平方米/年,人效更是超過50萬美元/人/年,而沃爾瑪和克羅格的人效只有20萬美元/人/年,差距超過2倍,這證明了好市多低價精選模式吸引顧客消費的魅力。


    同店增速表現搶眼,口碑傳遞吸引更多新客戶。


    好市多的優質低價策略具備持續性的吸引力,同時良好的口碑為公司帶來了更多的新用戶。除去2009年受宏觀經濟的影響出現的同店負增長,在過去的十年中好市多的同店增速均高于沃爾瑪等其他同行,一些年份達到8%+。


    ■ 出色的成本控制確保高經營效率


    好市多通過多種方式降低運營成本,提升經營效率。


    1)選址遠離市中心,自有土地為主:好市多的選址往往在遠離市中心的郊區,而且有79%的土地是自有土地,大大降低了店面的土地費用、租金且有利于商品周轉;


    2)精選SKU,大件出售:精選模式使得單個SKU的銷量往往很大,因此在面對供貨商的時候,好市多往往有很強的議價能力,有時甚至可以買斷或定制商品包裝尺寸。


    同時,好市多采用倉儲式經營方式,從供應商處拿到的大包裝貨物直接上架銷售,這種儲銷一體的擺放方式,一方面滿足消費者批發購買商品的需要,另一方面,降低了不必要的存儲費用及員工處理成本,實現高存貨周轉率。


    3)成熟的物流體系:與好市多倉儲式經營相伴的,是成熟的物流系統,好市多在擴張中,不斷跟進物流系統建設,通過建設中轉倉儲,完善貨物運輸流程。


    部分貨物先運送到中轉倉庫,通過加工、包裝等處理后,轉送到各倉儲店,這種一站式中轉,消除傳統多步驟輸送導致的低效。截止2017財年末,好市多共有24個倉庫,總面積約1100萬平方英尺,支持746家倉儲店的運行。


    周轉率遙遙領先,費用率遠低于同行。


    好市多通過精選SKU、大件低價銷售等方式提升了周轉率,公司2017年應收賬款周轉率高達96.14,遙遙領先其他公司,庫存變現天數只有35天,比沃爾瑪的47天少了12天。從費用率來看,雖然好市多的毛利率遠低于同行,但公司的費用率也很低,不到同行業的一半,這主要得益于公司一系列的成本控制措施。


  

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    Costco盈利的關鍵:會員制度


    好市多建立完整的會員體系,會員年費逐步上升。


    好市多不追求商品價差甚至虧本賣商品,但凈利率越能夠達到2%的水平,超過其他傳統超市企業,依靠的就是其會員制度。在好市多,只有會員或者會員陪同才能購買商品。


    好市多有兩種會員類型:個人會員(Gold Star)和商業會員(Business),每種會員均可享受一張免費的家庭附屬卡(Household Cards)。


    每位會員可以選擇兩種級別的會員服務:60美元一年的普通會員(Gold Star)和120美元一年的精英卡會員(Executive Gold Star),精英卡會員能夠享受商品價格2%的現金回饋(每年不超過1000美元)及附加服務。


    好市多會員年費的價格平均每5-6年上漲一次,每次上漲5美元,最近的一次是2017年,普通卡年費從55美元漲到了60美元,精英卡年費從110美元漲到了120美元。


    會員數持續提升已突破9000萬,續簽率高達90%。


    好市多低價精選的特點培養了大量忠實的顧客,而優良的口碑又不斷吸引著新會員的加入,從2006年到2017年,好市多會員人數從4770萬人增長至9030萬人(包含家庭卡會員),而會員的續簽率也在不斷提升,從86%提升到90%的水平,顧客忠實度很高。


    會員費收入持續快速增長,占營業利潤比例高達7成。得益于公司會員數的持續增長以及會員年費的增長,公司會員費收入持續快速增長,從2000年的5.44億美元增長到2017年的28.53億美元,增長了4倍。而會員費收入也貢獻了公司主要的利潤,占營業利潤的比例已高達7成。


原標題:深度解讀Costco:通過低價精選引流、憑借會員費盈利 / 編輯:柳梅
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