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37天“吸納”20萬會員 Costco在華亦難逃中年焦慮

時(shí)間:2019-10-11來源:靈獸 作者:十里

    入華37天,Costco宣布注冊會員數(shù)達(dá)到20萬,高于68000名平均水平,創(chuàng)下成立35年來的記錄。與此同時(shí),由于入華的“驚人”現(xiàn)象,讓Costco的股價(jià)一路飆升,數(shù)天暴漲了70億美元。


    這邊是Costco用財(cái)報(bào)和資本繼續(xù)講出了新的神話故事,而另一邊則是更加“真實(shí)”的消費(fèi)者聲音。


    通過實(shí)地探訪Costco發(fā)現(xiàn),通往停車場的路,開業(yè)尚未滿月就不再擁擠;曾因客流過大而限制每天2000位,但實(shí)際情況是在下午4點(diǎn)時(shí),當(dāng)日的客流僅有500多人;盡管在烤雞、牛角包這類爆款商品前依舊出現(xiàn)排隊(duì)的現(xiàn)象,也充斥著“上次買了不好吃”,“味道不值得排這么久”的聲音。


    講究“原汁原味”將門店搬到內(nèi)地的Costco,如今在魔都消費(fèi)者眼中的高光時(shí)刻正在因?yàn)槊┡_的售罄和愛馬仕專柜的撤掉而褪去。


    而在《靈獸》看來,Costco的入華,似乎是對中國消費(fèi)者和零售市場都缺乏深入理解的一次“畏首畏尾”的嘗試。


    在外資零售企業(yè)紛紛面臨退出中國和被出售的命運(yùn)之時(shí),Costco卻選擇進(jìn)入中國市場,其勇氣是憑借進(jìn)入中國電商3年銷售額超預(yù)期的臨門一腳?還是繼山姆之后,在華開設(shè)會員制零售門店又打的一劑強(qiáng)心針?


    Costco入華之路真的能像開業(yè)當(dāng)天一樣,順利、火爆嗎?


    1


    “這是批發(fā)市場嗎?”


    一位上海本地的劉女士推著購物車說著,劉女士早上8點(diǎn)從家出門,驅(qū)車兩個(gè)小時(shí)才到達(dá)Costco。


    作為全美最大的連鎖會員制倉儲式大賣場,Costco入華首店的選址延續(xù)了其一貫的風(fēng)格,落戶在上海閔行,不處于交通要塞,臨近高速公路、虹橋高鐵站和機(jī)場。


    這樣的選址原則,當(dāng)然不僅因?yàn)殚T店成本低,更重要的是交通便捷,能夠提升物流周轉(zhuǎn)效率,同時(shí)也遵循著Costco倉儲和批發(fā)的核心定位。


    在布局中,Costco依舊采用美國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的一層樓面大倉庫形式,1.4萬平方米的占地面積,3400支左右的SKU,對比同樣上萬占地面積,卻擁有幾萬支SKU的麥德龍或是一些大賣場,說Costco相當(dāng)于一個(gè)便利店的量級,也不過分。


    在零售業(yè)中,Costco少而精的SKU是其得以在全球維持低價(jià)的一個(gè)重要因素,也是被譽(yù)為“神一般的超市”的成功所在。


    一位線下大型商超的從業(yè)者告知,其實(shí),在上萬支SKU的商品中,10%頭部商品的銷售額占到全部營收的92%,選品的關(guān)鍵不在于多,而在于精,那些長尾的商品不但占用庫存和流動(dòng)資金,也帶來更大的損耗。


    另外,在實(shí)地探訪Costco發(fā)現(xiàn),彩椒3斤捆綁售賣、貝果每次需購買2份、阿根廷魷魚5只起售,就連可樂也是12瓶為一組,每個(gè)商品都是以超大包裝,超大單量進(jìn)行售賣,當(dāng)然這也是Costco能夠降低成本的重要手段。


    由于Costco的品類少,單個(gè)品類的銷量則會被拉高,加之大單量,則會提升商品的單價(jià),這樣反推到供應(yīng)商一側(cè)也會提升Costco的議價(jià)能力,而由于商品少,所以銷量也會集中,庫存周轉(zhuǎn)就會加快。


    數(shù)據(jù)顯示,Costco在2017年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率高達(dá)96.14,庫存變現(xiàn)天數(shù)只有35天,比沃爾瑪?shù)?7天少了12天。


    綜上,Costco通過遠(yuǎn)離市中心的選址、精選SKU且大件出售,在零售業(yè)的核心供應(yīng)鏈方面,Costco這些年也下了不少功夫,截至2017財(cái)年末,Costco共有24個(gè)倉庫,總面積約1100萬平方英尺,支持746家倉儲店的運(yùn)行,這些都為Costco降低庫存周轉(zhuǎn)率帶來了資金運(yùn)轉(zhuǎn)效率的提升,降低了經(jīng)營成本。


    2


    素以低價(jià)著稱的Costco,并非完全靠降低經(jīng)營成本制勝,而是“相對”的低價(jià)。


    除了比經(jīng)銷商還要便宜的茅臺,Costco門店的“爆紅”商品更是在消費(fèi)者購物車中存在感很強(qiáng)的商品。


    通過實(shí)地探訪,將門店售賣商品與國內(nèi)電商平臺進(jìn)行了對比,科沃斯同款掃地機(jī)器人,Costco售價(jià)2799元,而電商售賣3199元;12瓶雪碧纖維Costco售價(jià)46.9元,電商售賣52.9元等。從隨機(jī)篩選的商品價(jià)格對比來看,Costco的定價(jià)均控制在電商平臺的80%上下。


    對比來看,Costco也的確做到了將其所有的商品銷售毛利率控制在14%以下,數(shù)據(jù)顯示,Costco的平均毛利率均保持在13.11%上下,平均凈利率也只有2.12%左右。


    Costco主要的營收不追求商品價(jià)差甚至虧本賣商品,但凈利率約能夠達(dá)到2%的水平,背后正是依靠的就是會員制度。


    數(shù)據(jù)顯示,Costco的會員費(fèi)收入持續(xù)增長,從2000年的5.44億美元增長到2017年的28.53億美元,增長了4倍。而會員費(fèi)收入也貢獻(xiàn)了公司主要的利潤,占營業(yè)利潤的比例已高達(dá)7成。


    除此之外,Costco用包銷協(xié)議、極度誘人的大訂單作為籌碼,壓低全球各地的供應(yīng)商與合作品牌方給出的批發(fā)價(jià)格。


    Costco在品牌商擁有極強(qiáng)的議價(jià)能力,面對全球736家的門店,Costco完全有能力倒逼品牌降價(jià),其中最重要的手段就是自有品牌。


    據(jù)悉,Costco的商品中,25%是自有品牌商品,75%是其他品牌,Costco有經(jīng)營自己品牌的能力,因此在品牌方也有了底氣,但凡品牌商不為Costco降價(jià)的后果則是Costco做出相應(yīng)的自有品牌。


    一個(gè)很恰當(dāng)?shù)睦泳褪荂ostco的烤雞,在門店內(nèi)售賣的烤雞均是來自Costco自己養(yǎng)殖的雞廠,這樣砍掉了中間環(huán)節(jié),最終以17.9元一份售賣,這無論在中國還是美國,都十分實(shí)惠。


    如今,Costco的自有品牌Kirkland Signature已經(jīng)覆蓋到食品、生活用品、成衣等品類,占據(jù)Costco銷售額的27%,而這個(gè)數(shù)字在1999年僅有12%。


    自有品牌為Costco樹立品牌提升用戶粘性,同時(shí)也支撐起了Costco的盈利能力,大部分在Costco銷售的產(chǎn)品利潤率在12%左右,但 Kirkland Signature 的利潤率可以達(dá)到 15%。


    但Costco沿用全球的模式,不知是否也能掠獲被電商平臺養(yǎng)成購買習(xí)慣的國內(nèi)消費(fèi)者?面對這些高頻且大件的商品,還能有多少消費(fèi)者會選擇自己在線下進(jìn)行購物?還要賠上遠(yuǎn)離市中心帶來的交通和時(shí)間的成本。


原標(biāo)題:37天“吸納”20萬會員 Costco在華亦難逃中年焦慮 / 編輯:柳梅
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